ایرنا/ مدیرکل امور اقتصادی استانداری لرستان گفت: مجوز تولید نان انبوه برای یک واحد صنعتی استان به منظور تداوم تامین مایحتاج مورد نیاز مردم استان صادر شد.

محمدمهدی شجاعی، مدیرکل امور اقتصادی استانداری لرستان عنوان کرد: این تصمیم در دهمین جلسه فوق العاده مشترک ستاد تنظیم بازار و کارگروه آرد و نان استان پس از تداوم حمله تجاوز رژیم صهیونی به کشور اخذ شد تا علاوه بر آرامش در جو روانی جامعه، نان موردنیاز شهروندان و مسافران در استان به سرعت و سهولت تهیه شود.
وی ادامه داد: این طرح در یکی از واحدهای صنف تولید بیسکوییت و ویفر در شهرستان خرم آباد با تولید و پخت نان با آرد کامل یارانه‌ای و به صورت بسته بندی اجرا خواهد شد که در این راستا روزانه ۳۰ کیسه آرد با ظرفیت ۱۵ هزار قطعه نان به این واحد تخصیص می یابد.
شجاعی با اشاره به توان تولید انواع نان خشک و طعم دار در این واحد اضافه کرد: توزیع اولویت نان های پخت شده با سوپر مارکت ها است اما با یک شرکت هوش مصنوعی نیز رایزنی های انجام شده است تا شهروندان در صورت امکان برای خرید نان به صورت اینترنتی و ارسال با استفاده از اسنپ اقدام کنند.

افزایش سهمیه و ساعت کاری ۴۰ نانوایی
مدیرکل امور اقتصادی استانداری لرستان همچنین گفت: باتوجه به مسافرپذیری استان و اینکه برخی از لرستانی‌های ساکن استان‌های دیگر به استان سفر کرده‌اند سهمیه آرد و ساعات کاری نانوایی ها در استان افزایش می‌یابد.
شجاعی اظهار داشت: با توجه به اینکه استان مسافرپذیری هستیم، افراد زیادی از تهران و سایر نقاط در لرستان حضور دارند به همین دلیل سهمیه آرد نانوایی ها افزایش یافته و در محلات شلوغ تر، پخت نان تا ساعت ۹ شب ادامه دارد و در صورت ضرورت نیز افزایش خواهد یافت.
وی با تاکید بر اینکه هیچ محدودیتی در تامین آرد نداریم، گفت: همکاری صنف نانوایان استان خوب و در این حوزه حتی پیش بینی شده که برخی نانوایی ها دوگانه سوز یا چندگانه سوز شوند تا در صورت مشکل احتمالی برق، خللی در عرضه نان ایحاد نشود.
۲ هزار و ۲۹ نانوایی دولتی در لرستان فعال است.