آخرین خبر/ کاپ کیک هویج و گردو یک عصرانه مقوی و خوشمزه است که با درست کردنش هم خوش میگذرونین و هم تا چند روز خوراکی سالم دارین.

تخم مرغ : ۴ عدد

شکر : ۱ لیوان

آرد ۲ لیوان

روغن مایع : نصف لیوان

هویج رنده شده : ۲ لیوان

گردوی خورد شده : نصف لیوان

دارچین : ۲ قاشق مرباخوری

بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری

وانیل : یک ق چ

تخم مرغ، وانیل و شکر را داخل کاسه یی بریزید حسابی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه روغن رو اضافه دو دقیقه هم زده دارچین آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن مخلوط کنید هویج رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید در نهایت گردو را اضافه کنید یک دور هم بزنید و مخلوط کنید
کپسولها رو داخل قالب مافین گذاشته مواد و داخل کپسول بریزید پر نکنید روشون گردوی خرد شده بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بمدت ۳۰ دقیقه بزارید تا بپزه.