تسنیم/ رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: هیچ کمبود و یا مشکلی برای تولید نان نداریم و تمام نانوایی‌ها فعال هستند.

علی‌اکبر کوه‌پیکر، رئیس اتحادیه نانوایان مشهد اظهار کرد: از یک ماه پیش چندین جلسه با کارگروه آرد و نان و فرمانداری برگزار کردیم و برنامه‌ریزی و پیش‌بینی‌های مختلف برای ایام نوروز و پایان ماه مبارک انجام شد.
وی با اشاره به پیش‌بینی‌های لازم برای نانوایی‌های رینگ یک و 2 حرم و لحاظ شدن تزریق سهمیه بیشتر افزود: 5 روز سامانه زودتر باز شد برای خرید که ایام عید مشکلی ایجاد نشود، در اطراف حرم دو مکان برای دپوی آرد دیده شده که برای مواقع پیک زائرین مورد استفاده قرار می‌گیرد و اگر حمل آرد به خاطر حضور زائرین و ترافیک با مشکل روبه‌رو شود از این محل آرد مورد نیاز به نانوایی‌ها تزریق می‌شود.
کوه‌پیکر خاطرنشان کرد: علاوه بر نانوایی‌های رینگ اطراف حرم برای پشتیبانی آنها 70 نانوایی با توان پخت بالا و شبانه‌روزی در حد نیاز برای اطراف حرم رضوی نیز پیش‌بینی شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد تصریح کرد: مشکلی بابت تهیه نان نداریم، این وعده را به مجاورین و زائرین می‌دهیم که از بابت تهیه نان هیچ مشکلی نیست و به هر مقدار که لازم باشد تولید می‌شود. در همین راستا هیچ نانوایی در این ایام تعطیل نخواهد بود، واحدهای صنفی از 20 فروردین به بعد می‌توانند مرخصی بگیرند یا برای تعمیر نانوایی خود اقدام کنند.
وی تاکید کرد: در مشهد حدود 2 هزار و 500 نانوایی فعالیت دارند، تمام نانوایان سطح شهر مشهد خادم امام رضا هستند و به زائرین و مجاورین خدمت می‌دهند.
کوه‌پیکر اعلام کرد: هر گونه تعطیلی نانوایی به جز تعطیلی مجاز به هر دلیل تا 20 فروردین 1405 ممنوع است و این تصمیم در راستای نزدیک شدن به سال جدید و حضور گسترده زائران و مسافران در مشهد در ایام تعطیلات نوروز و همچنین حضور مسافران شهر‌های جنگ‌زده در مشهد گرفته شده است.