دوشنبه 02 مهر 1403 - 12:52
اشتباه رایجی که درباره یخچال انجام میدهیم
همشهری آنلاین/ پیشگیری از مسمومیت ناشی از غذا مستلزم رعایت نکاتی است. در این مطلب به نکتهای درباره اشتباه رایجی که در نگهداری از غذاها قبل از گذاشتن آنها در یخچال انجام میدهیم اشاره شده است.
برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم این نکات ساده را حین آمادهسازی و پخت مواد غذایی استفاده کنیم. اشتباه رایجی که انجام میدهیم نگه داشتن غذا برای مدت طولانی قبل از گذاشتن آن در یخچال یا فریزر است.
چرا اشتباه است: اگر مواد غذایی پخته شده را ۲ ساعت یا بیشتر بیرون از یخچال بگذارید، میکروبهای مضر میتوانند در غذاهای فاسدشدنی (از جمله گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای دریایی، تخم مرغ، میوههای بریده شده، برنج پخته شده و باقیمانده غذاها) رشد کنند.
راه حل: غذاهای فاسدشدنی را در مدت ۲ ساعت یا یک ساعت در صورتی که غذا در معرض دمای بیش از ۳۲ درجه سانتیگراد (۹۰ درجه فارنهایت) قرار گرفت (مانند یک ماشین داغ) در یخچال قرار دهید. کبابها و خورشها را در ظرفهای کوچکتر تقسیم کنید تا بهسرعت سرد شوند. گذاشتن غذای ولرم یا خیلی داغ در یخچال اشکالی ندارد، به شرطی که در مقادیر کم بستهبندی شده و سریع خنک شود.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
ماجرای قبول نکردن نقش «فرهاد» توسط شهاب حسینی
-
کلیه کودکان زمان بدنیا آمدن چگونه کنترل می شود؟ / تیوی کات
-
نرخ سرویس مدارس در کرمانشاه مشخص شد
-
توضیح عضو کمیسیون امنیت ملی درباره مصاحبه جنجالی: سخنان من را تقطیع کردند
-
مدرسهای یک نفره در منطقه عشایری آبدانان
-
سبک کثیف آرسنال؛ صدای سیتی بلند شد
-
پیکاپ جدید Saic Maxus در نمایشگاه هانوفر رونمایی شد
-
ترامپ از دیدار با امیر قطر در فلوریدا خبر داد
-
علائم بیماری کلیه در کودکان چیست ؟ / تیوی کات
-
لولههای غیرمجاز انتقال آب، عامل تصرف اراضی ملی در طارم
-
روش های پیشگیری از انتقال آنفلوانزا به دیگران چیست؟ / تیوی کات
-
دستورات ویژه رئیس قوه قضاییه در ارتباط با نحوه رسیدگی به حادثه معدن طبس
-
سرسبزی پاییزی بورس؛ صعود 17 هزار واحدی شاخص کل
-
واکنش پوپوویچ به حضورش روی نیمکت کانگوروها
-
دستورات قاضیالقضات درخصوص حادثه معدن طبس و ساماندهی ممنوعالخروجیها
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
سرسبزی پاییزی بورس؛ صعود 17 هزار واحدی شاخص کل
دوشنبه 02 مهر 1403 - 12:40:51
تلاش بازار طلا و سکه برای افزایش قیمت؛ دلار به کانال 60 هزار تومان نزدیک شد
دوشنبه 02 مهر 1403 - 12:36:33
پرشدگی سدها به ۴۸ درصد رسید؛ ۸ سد کمتر از ۱۵ درصد آب دارد
دوشنبه 02 مهر 1403 - 12:30:47
وزیر اقتصاد: بیمه مرکزی با فساد در بیمه ها مماشات نکند
دوشنبه 02 مهر 1403 - 11:41:31
آغاز اولین حراج پاییزی سکه از ساعت ۱۲ امروز
دوشنبه 02 مهر 1403 - 11:27:24