دوشنبه 02 مهر 1403 - 04:54
۵ ماده غذایی برای بهبود عملکرد مغزی در کودکان
خبرآنلاین/ والدین اغلب به دنبال بهترین راهها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوشتر و قویتر شود؟ تحقیقات زیادی در این زمینه صورت گرفته که کودکان در حال رشد چه غذاهایی مصرف کنند تا تمام مواد مغذی مورد نیاز برای داشتن سلامت جسمانی را دریافت کنند. در خصوص تغذیه لازم برای تقویت مغز هم باید گفت غذایی جادوییای وجود ندارد که یکشبه کودک را به یک نابغه تبدیل کند، اما غذاهایی وجود دارند که مصرف منظم آنها، به رشد مغز و تقویت تواناییهای شناختی در کودکان کمک میکند. مواد مغذی موجود در غذاها منبع سوختی برای مغز هستند. آنچه برای تغذیه کودک خود انتخاب میکنید میتواند در یادگیری، درک و حافظه کودک مؤثر باشد.
در ادامه چند ماده غذایی مقوی که به افزایش بهرهوری مغز کودکان کمک میکند، معرفی میشود.
۱. توتها
یکی از بهترین خوراکیهایی که به تقویت عملکرد مغز کودکان کمک میکند، توتهای خوشمزه و مغذی هستند. تحقیقات نشان میدهد خوردن توت سفید با تقویت قدرت مغز و حافظه مرتبط است. این میوه به دلیل داشتن ترکیبات مفید، دوره ماندگاری اطلاعات و خاطرات در مغز را افزایش میدهد. همچنین توتها منبع خوبی از چربیهای امگا ۳ هستند.
بر اساس مطالعات، مصرف توت فرنگی نیز میتواند به مرور زمان کاهش حافظه را به تعویق بیندازد و به بهبود حافظه کمک کند.
۲. سیب
بر اساس مطالعات، سیب میتواند به کاهش آسیبهای شیمیایی در سلولهای مغز کمک کند. سیب حاوی کوئرستین است که یک آنتیاکسیدان مفید برای بهبود مهارتهای ذهنی محسوب میشود. اگر کودک شما روزانه یک سیب مصرف کند، مقاومت مغز او در آسیبهای شیمیایی بیشتر میشود و ذهن پویاتری خواهد داشت.
۳. تخممرغ
محققان دریافتهاند که خوردن تخممرغ به عنوان وعده صبحانه در کودکان، اسیدهای امگا ۳ مورد نیاز را تأمین میکند و باعث تقویت انتقالدهندههای عصبی در مغز کودک میشود. همچنین تخممرغ حاوی ویتامین E است که به مبارزه با افسردگی کمک میکند. تخم مرغ منبع خوبی از مواد مغذی برای رشد و نمو است و به طور قابل توجهی فرایند رشد را در کودکان خردسال بهبود میبخشد.
۴. گیاهان و سبزیجات
سبزیجات برگدار: مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم سرشار از ویتامین های B۶، B۱۲، آهن و فولات هستند. مطالعات نشان میدهد خوردن تنها یک وعده سبزیجات برگدار در روز خطر زوال عقل و پیری مغز را تا چهار سال کاهش میدهد.
تخم کدو تنبل: خوردن روزانه یک مشت تخم کدو تنبل به بهبود مهارتهای شناختی و حافظه در سنین پایین کمک میکند.
غلات کامل: سبوس، بلغور جو دوسر، برنج قهوهای و جوانه گندم همگی حاوی مقدار زیادی ویتامین B۶ و فولات هستند که جریان خون را به مغز افزایش میدهد.
دانهها و مغزها: مغزها با فراهم کردن اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ به بهبود خلق و خو کمک کرده و تیامین و منیزیم موجود در آنها حافظه را تقویت میکند.
کلم بروکلی: منبع فوق العاده ویتامین K است که عملکرد شناختی و قدرت مغز را بهبود میبخشد.
گوجه فرنگی: این میوه حاوی لیکوپن است، یک آنتی اکسیدان قوی که با آسیب رادیکالهای آزاد به سلولها مبارزه کرده و از خطر ایجاد زوال عقل و به ویژه آلزایمر میکاهد. آب گوجه فرنگی نیز منبع خوبی از آهن است.
۵. شکلات تلخ
هرچقدر رنگ شکلات تیرهتر باشد، فواید آن نیز بیشتر است، چرا که مقادیر بیشتری فلاونوئید در خود دارد. فلاونوئید، آنتیاکسیدانی است که از آسیب سلولی جلوگیری میکند و میزان التهاب را کاهش میدهد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف متعادل شکلات تلخ که حاوی ۷۰ درصد کاکائو است به بهبود سلامت مغز و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. شکلات تلخ گردش خون در مغز را افزایش میدهد و در حفظ سلامت مغز و افزایش هوش معجزه میکند.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
صفحه اول روزنامه دنیای اقتصاد دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه تعادل دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه اقتصاد مردم دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه ابرار اقتصادی دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه جهان صنعت دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه آسیا دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه ابتکار دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه جمهوری اسلامی دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه شرق دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه همشهری دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه کیهان دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه ایران دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه قدس دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه فرهیختگان دوشنبه ۲ مهر
-
صفحه اول روزنامه شهروند دوشنبه ۲ مهر
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
رشد ۱۶ درصدی تامین بازار داخلی توسط فولاد خوزستان در نیمه نخست ۱۴۰۳
یکشنبه 01 مهر 1403 - 23:30:10
بحران مسکن با زندگی مردم چه کرد؟ روایت تجارت نیوز از کوچ اجباری مستاجران
یکشنبه 01 مهر 1403 - 21:36:34
بورس 1403 از بورس 1402 عقب ماند
یکشنبه 01 مهر 1403 - 22:10:00
بهرهمندی ۱۷ برابری ثروتمندها از یارانه بنزین
یکشنبه 01 مهر 1403 - 21:45:00
واردات روزانه ۳۰ میلیون لیتر بنزین در شهریور امسال
یکشنبه 01 مهر 1403 - 21:28:14