جمعه 30 شهریور 1403 - 10:02
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
ایرنا/ معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانمهای خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزهای را برای خانواده تهیه میکنند. تقریبا همه خانمها میدانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند.
در این مطلب با ارائه ۵ ترفند طلایی که در آشپزخانه به کارتان میآید، همراه ما باشید.
۱ـ سفید کردن قارچ
اگر میخواهید قارچها بعد از شستشو سفید و درخشان باشند، کافی است موقع شستن قارچ ابتدا کمی آب را داخل کاسه بریزید و قارچها را داخل آن بیاندازید. حالا یک قاشق آرد گندم به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید قارچها به مدت ده دقیقه بمانند؛ سپس آنها را آبکش کنید و بشویید.
۲ـ ترد شدن سیب زمینی سرخ شده
برای ترد شدن سیب زمینی سرخ شده نیازی به فریز کردن یا نیم پز کردن سیب زمینی نیست. کافی است زمانی که سیب زمینیها دارند داخل روغن داغ سرخ میشوند، یک قاشق غذاخوری آرد گندم به روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این صورت سیب زمینیهای شما با روشی آسان ترد و بازاری میشوند.
۳ـ جلوگیری از سر رفتن غذا
اگر همیشه نگران سر رفتن سوپ، خورش و یا غذا هنگام پخت هستید، کافی است وقتی سوپ یا غذای شما جوش آمد، دو تکه یخ داخل قابلمه بیاندازید. در این صورت دیگر غذا سر نمیرود.
۴ـ جلوگیری از کپک زدن پنیر
اگر پنیری که خریداری کردید، آب نمک ندارد و داخل ظرف خشک مانده و کپک زده است، یک راه حل آسان برایتان داریم. کافی است دو تا سه حبه قند را در اطراف پنیر داخل ظرف بگذارید. در این صورت دیگر پنیر شما کپک نمیزند.
۵ـ تازه نگه داشتن هویج برای مدت طولانی
به گزارش فرادید، اگر شما هم جز آن دسته افرادی هستید که همیشه هویجهایتان در یخچال سیاه میشود و کپک میزند، به این توصیه عمل کنید. بعد از اینکه هویج را خریداری کردید، آنها را خوب بشویید و پوست هویجها را بگیرید؛ سپس داخل کیسه بگذارید و در یخچال نگهداری کنید. در این صورت هویج برای مدت طولانی سالم و تازه باقی میماند.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
«محمد رسول الله» اثری وحدتآفرین است
-
کلاهبرداری ۳۰ میلیاردی با ترفند اخذ تسهیلات قرضالحسنه در هرمزگان
-
عکس/ تجدید میثاق مهمانان سی و هشتمین اجلاس وحدت اسلامی با آرمانهای امام
-
دستمزد خسرو شکیبایی برای بازی در خانه سبز لو رفت
-
اقدام استقلالیپسند نساجی قبل از بازی با آبیها
-
صحبتهای شهاب حسینی درباره فیلم جدیدش در آمریکا
-
بدترین خبر برای بارسا؛ یامال هم مصدوم شد
-
سیمان الهام گرفته از استخوان انسان ۵ برابر سختتر و مقاومتر از بتن است
-
رفتار خانوادگی پیامبر رحمت (ص)
-
این ترفند باعث شده تا تعویض باتری آیفون ۱۶ آسانتر از گذشته شود
-
ویزیت مجازی با پزشک در اندازه واقعی!
-
بالاترین میزان مجاز افزایش نرخ سرویس مدارس اصفهان ۳۵ درصد است
-
نساجی محکوم به برد
-
قابهایی دیدنی از دیدار کاروانهای اعزامی به المپیک و پارالمپیک با رهبر انقلاب
-
ویژگی های افرادی که از نظر روانی قوی هستند
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
وزیر کار پزشکیان درباره تغییر حقوق کارگران چه گفت؟
جمعه 30 شهریور 1403 - 09:31:38
یک پیشبینی جالب درباره قیمت دلار در پاییز ۱۴۰۳
جمعه 30 شهریور 1403 - 09:30:13
معاملات خودرو نیش استارت زد
جمعه 30 شهریور 1403 - 09:28:20
آخرینخبرها برای سهامداران عدالت
پنجشنبه 29 شهریور 1403 - 23:47:13
توهم معصومیت خودروسازان
پنجشنبه 29 شهریور 1403 - 22:01:00