پنجشنبه 29 شهریور 1403 - 05:13
هنگام ترس، نان بخوریم؟
خراسان/ به گفته محققان دانشگاه هاروارد، فشار و استرس جسمی یا عاطفی سبب افزایش مصرف غذاهای سرشار از چربی یا قند، یا هر دو، میشود. «انبیسی نیوز» از یک باور مکزیکی گزارش میدهد که به کاهش ترس با نان خوردن اشاره دارد. «پولا کاربالو»، زن ۵۳ ساله مکزیکی که صاحب کافهای در مکزیکوسیتی است، خاطرهای از زلزله در سپتامبر ۲۰۲۰ میگوید که به همین موضوع ربط دارد. او گفته: «احساس کردم که در دقایقی جهان زیرورو شده است. به نظر میرسید همهچیز در حال سقوط است اما بعد از زلزله، به یاد آوردم که ما در شهرمان برای کاهش ترس، نان میخوریم. بنابراین، بهسرعت ۵۰ تکه نان بولیلو [نان مخصوص مکزیک] برداشتم و برای توزیع برش زدم».
توضیح علمی ناپدید شدن ترس با خوردن نان
بنابر این سنت، اگر شخصی با موقعیت استرسزایی مانند هشدار زلزله، تصادف، یا خبری بد مواجه شود، سراغ تکهای نان یا بهاصطلاح مکزیکی «یک تکه برای ترس» میرود. توضیح علمی هم برای این کار وجود دارد. «نایلی اورتیز اولورا»، متخصص گوارش و محقق در دانشگاه مکزیک، گفته است: «تمایل به غذا خوردن پس از شوک یا بعد از مواجهه با موقعیتهای استرس شدید کاملا منطقی است. همه اینها دستگاه عصبی ما را تحریک میکند، ضربان قلب را بالا میبرد و تنفس را سریعتر میکند. بدینترتیب، به تولید انرژی در بدن کمک میشود. درست در این لحظات اضطرابآور، نان بولیلو که شبیه نان فرانسوی است وارد عمل میشود. بولیلو کربوهیدراتی است که در اثر خوردن آن، اسید تولیدشده در معده خنثی میشود. علاوه بر این، جویدن ساده باعث حواسپرتی و کاهش بیقراری و همچنین کنترل مجدد بدن میشود. بولیلو در واقع احساس خالی بودن و ناراحتی معده را از بین میبرد و برای همین است که مادربزرگها میگویند برای از بین بردن ترس و اضطراب، بولیلو بخورید، چون جواب میدهد.»برای نوشتن این مطلب
از «ایندیپندنت» کمک گرفته شدهاست
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
درخواست سرمایهگذاری برای ۵۰ مگاوات انرژی خورشیدی در خراسان جنوبی
-
چگونه مثل یک پادشاه فالوور جمع کنیم!
-
نواخته شدن زنگ جوانهها در مدارس استان اردبیل
-
کاخ سفید: اظهارات معاون ترامپ درباره هریس خطرناک است
-
تیراندازی در نیشابور، دستگیری متهم در مشهد
-
مهرماه ۴۰ مدرسه در استان کرمانشاه افتتاح میشود
-
گلهای رونالدو در جامهای جهانی
-
رونمایی از «اسپورتیج» جدید در نمایشگاه مشهد
-
کشف ۲۰۰ میلیارد ریال پوشاک قاچاق در مریوان
-
قهرمانی میلیمتری رکابزن سپاهان در بخش جاده لیگ دوچرخهسواری
-
این ویدئو مخرب روان شماست!
-
واکنش رئیس جمهور به وقایع دیروز لبنان: مایه شرمساری کشورهای غربی و آمریکاست
-
عکس/ بازار داغ نوشت افزار ایرانی در اهواز
-
مرکز کنترل ترافیک شهر اصفهان راهاندازی شد
-
آغاز تحصیل ۲۱ هزار جوانه در مدارس قزوین
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
زمان برگزاری حراج های پاییزی شمش طلا اعلام شد
چهارشنبه 28 شهریور 1403 - 14:18:32
واردات بی رویه برنج عامل نارضایتی کشاورزان
چهارشنبه 28 شهریور 1403 - 14:04:27
کشور همسایه ایران بزرگترین خریدار طلا در جهان شد
چهارشنبه 28 شهریور 1403 - 13:47:01
عطش خودرویی با وجود تزریق یک میلیارد دلاری
چهارشنبه 28 شهریور 1403 - 13:18:52
آماری جالب از لوازم خانگی و وسایل حمل و نقل ایرانیان به روایت مرکز آمار
چهارشنبه 28 شهریور 1403 - 13:08:44