آخرین خبر/ کافئین یک ماده محرک است که در بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذاها یافت می‌شود. مصرف زیاد کافئین می‌تواند منجر به اعتیاد و وابستگی شود. علائم ترک کافئین شامل سردرد، خستگی، تحریک‌پذیری، حالت افسردگی، مشکل در تمرکز و حتی علائمی شبیه آنفلوانزا است.
سازمان غذا و داروی آمریکا برای اکثر بزرگسالان سالم، مصرف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز را مجاز می‌داند. زنان باردار و شیرده باید میزان کمتری کافئین مصرف کنند.
برای کاهش مصرف کافئین، بهتر است این کار را به‌تدریج انجام دهید. می‌توانید مصرف کافئین خود را در یک دوره ۴ تا ۶ هفته‌ای به‌تدریج کاهش دهید. همچنین می‌توانید با جایگزین کردن نوشیدنی‌های کم‌کافئین با نوشیدنی‌های حاوی کافئین، میزان مصرف کافئین خود را کاهش دهید.

اعتیاد به کافئین
کافئین یک ماده محرک است که در بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذاها یافت می‌شود. این ماده می‌تواند باعث افزایش هوشیاری، کاهش خستگی و بهبود عملکرد شناختی شود.
مصرف زیاد کافئین می‌تواند منجر به اعتیاد و وابستگی شود. علائم اعتیاد به کافئین شامل موارد زیر است:

میل شدید و مداوم به مصرف کافئین
مصرف کافئین در حالی که می‌دانید نتیجه‌اش مشکلات جسمی و روحی است
بروز برخی علائم در صورت مصرف نکردن کافئین
ترک کافئین
ترک کافئین می‌تواند باعث بروز علائمی مانند سردرد، خستگی، تحریک‌پذیری، حالت افسردگی، مشکل در تمرکز و حتی علائمی شبیه آنفلوانزا شود. این علائم معمولاً از ۱۲ تا ۲۴ ساعت پس از قطع مصرف کافئین شروع می‌شوند و معمولاً تا کمی بیش از یک هفته ادامه دارند.

میزان مصرف کافئین
میزان مصرف کافئین که باعث اعتیاد می‌شود، در افراد مختلف متفاوت است. عواملی مانند حساسیت به کافئین، وزن و مصرف برخی داروها نیز بر میزان مصرف کافئین تأثیر می‌گذارند.
سازمان غذا و داروی آمریکا برای اکثر بزرگسالان سالم، مصرف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز را مجاز می‌داند. زنان باردار و شیرده باید میزان کمتری کافئین مصرف کنند.

نوشیدنی‌های حاوی کافئین
برخی از نوشیدنی‌ها حاوی مقدار زیادی کافئین هستند. مصرف این نوشیدنی‌ها به‌ویژه به طور مرتب، می‌تواند خطر اعتیاد به کافئین را افزایش دهد.
از نمونه‌های نوشیدنی‌های حاوی کافئین بالا می‌توان به اسپرسو، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و برخی از نوشیدنی‌های ورزشی اشاره کرد.

راهکارهای کاهش مصرف کافئین
اگر می‌خواهید مصرف کافئین خود را کاهش دهید، بهتر است این کار را به‌تدریج انجام دهید. توصیه می‌شود این روند را در یک دوره ۴ تا ۶ هفته‌ای انجام دهید.

در اینجا چند راهکار برای کاهش مصرف کافئین آورده شده است:
مصرف کافئین خود را در طول روز پخش کنید.  به جای نوشیدن تمام کافئین خود در یک نوبت، آن را در طول روز پخش کنید.
کافئین را با نوشیدنی‌های کم‌کافئین جایگزین کنید. به عنوان مثال، می‌توانید قهوه را با چای کم‌کافئین یا دمنوش گیاهی جایگزین کنید.
از نوشیدنی‌های حاوی کافئین بالا اجتناب کنید. از مصرف اسپرسو، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و برخی از نوشیدنی‌های ورزشی خودداری کنید.

نتیجه‌گیری
کافئین یک ماده محرک است که می‌تواند مزایایی داشته باشد، اما مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به اعتیاد و وابستگی شود.