شنبه 28 مهر 1403 - 12:09
واقعا برای رسیدن به حس سیری ۲۰ دقیقه زمان لازم است؟
ایسنا/شاید بارها با این نکته مواجه شده باشید که پس از خوردن غذا، از پر شدن بیش از حد معده احساس ناراحتی کنید، در حالیکه در حین خوردن چنین حسی نداشتید. بین زمانی که به اندازه کافی غذا خوردهاید تا سیر شوید و زمانی که مغز واقعا متوجه میشود سیر شدهاید، اختلاف وجود دارد.
به نقل از ایندیپندنت، برخی افراد باور دارند که بین اولین لقمهای که میخوریم و رفع گرسنگی، فاصله زمانی وجود دارد و باور عمومی آن را ۲۰ دقیقه در نظر میگیرد. اما واقعا چند دقیقه طول میکشد تا مغز دریابد که سیر شدهایم؟.
دکتر نینا ناندی، متخصص گوارش در تگزاس، در اینباره میگوید:۲۰ دقیقه طول میکشد تا بدن سیگنالهایی به مغز ارسال کند که نشان دهد به اندازه کافی غذا خوردهایم. البته عوامل متعددی، از جمله نوع غذا و عادتهای صرف غذا، در فاصله ارسال این پیام به مغز یا تاخیر آن دخیلاند.
او در ادامه تاکید میکند: مغز برای تشخیص سیری در بدن به راهکارهای متفاوتی متکی است.
ناندی میگوید: مغز همچنین با توجه به اطلاعاتی که اعصاب هنگام کشش معده ارسال میکنند و پیامهای بویایی و چشایی دریافتشده از بدن، احساس سیری را تنظیم میکند.
در واقع، همه این سیگنالها نشان میدهند که به اندازه کافی غذا خوردهایم و به این ترتیب، میل به غذا را کاهش میدهند.
با این توضیحات، حدود ۲۰ دقیقه طول میکشد تا بدن هورمونهای مربوط به گرسنگی را تنظیم کند زیرا این هورمونها برای انتقال پیام به مغز زمان بیشتری نیاز دارند.
مدت زمانی که طول میکشد تا بدن سیگنالهای سیری را تولید و آنها را به مغز ارسال کند، به نوع غذایی که می خوریم، نیز بستگی دارد.
به گفته ناندی، غذاهای سرشار از فیبر، مانند میوهها، سبزیجات و غلات کامل، باعث سیری میشوند، در حالیکه غذاهای کمفیبر و فرآوریشده احساس سیری را به تاخیر میاندازند.
از دیگر عوامل موثر بر حس سیری، نحوه صرف غذا است.
آهسته غذا خوردن، زمان بیشتری به بدن میدهد تا سیگنال سیری را نشان دهد، در حالیکه توجه به غذا و جویدن و مزیدن هر لقمه، کمک میکند تا این سیگنالها بهتر هماهنگ شوند.
برخی شرایط پزشکی، مانند کمکاری تیروئید و دیابت، نیز سیگنالهای سیری را مختل میکنند، زیرا در چنین شرایطی، روند انتقال غذا به درون معده با اختلال مواجه میشود.
مقاومت در برابر هورمون لپتین هم مشکلی است که باعث میشود که فرد هیچگاه احساس سیری نکند. این وضعیت که معمولا ریشه و دلایل ژنتیکی دارد، به چاقی مفرط منجر میشود.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
کاهش ۱۳ درصدی جانباختگان تصادفات در گلستان
-
جباری: کمر به نابودی استقلال بستهاند
-
سرمای زمستانی در راه خراسان رضوی؛ کاهش ۲۳ درجهای دما در روز سهشنبه
-
پرداخت ۸۵۶ میلیارد ریال غرامت به خسارتدیدگان بلایای طبیعی سیستانوبلوچستان
-
والیبال به قله اورست رسید!
-
مسمومیت ۳۱ دانشآموز سملقانی بر اثر استنشاق بوی نامطبوع
-
مشکلاتم از زمان بازنشستگی شروع شد
-
دستور همتی برای رفع چالشهای اقتصادی و بازار سرمایه
-
کسری بودجه ۴۰۰ همتی در سال ۱۴۰۲
-
اجتماع محور مقاومت در کرمانشاه برگزار میشود
-
تنهاخ: اخراج فرگوسن تاثیر بدی دارد
-
بیرون کشیدن پیتون های غولپیکر از چاه
-
ببینید یک پدر چجوری میتونه مسئولیت پذیری رو به بچه آموزش بدهد!
-
سرطان، جان قاتل انتقام جو را گرفت
-
وزیر نیرو به چین سفر میکند
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
دستور همتی برای رفع چالشهای اقتصادی و بازار سرمایه
شنبه 28 مهر 1403 - 12:01:05
کسری بودجه ۴۰۰ همتی در سال ۱۴۰۲
شنبه 28 مهر 1403 - 11:59:55
وزیر نیرو به چین سفر میکند
شنبه 28 مهر 1403 - 11:58:04
بانک مرکزی: ۲۰ درصد سهمیه وام ازدواج "غیرحضوری" پرداخت شود
شنبه 28 مهر 1403 - 11:06:42
زمان حراج بعدی شمش طلا اعلام شد
شنبه 28 مهر 1403 - 10:17:55