پنجشنبه 26 اردیبهشت 1404 - 12:32
ویژگیهای یک وعده غذایی سالم

ایسنا/ به این موضوع فکر کنید که چگونه میتوانید اجزاء بشقاب غذایی خود را بهگونهای تنظیم کنید که بدون دریافت مقدار زیاد کالری بیشتر، نیازهایتان تأمین شود؟.
بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، یک وعده غذایی سالم با سبزیجات و میوههای بیشتر و سهم کمتر پروتئین و غلات آغاز میشود. برای داشتن وعدههای غذایی سالم، مصرف لبنیات را فراموش نکنید. آن را بهعنوان نوشیدنی همراه غذا مصرف کنید و محصولات لبنی بدون چربی یا کمچرب را به بشقابتان اضافه کنید.
- نیمی از بشقاب خود را سبزیجات و میوهها قرار دهید: سبزیجات و میوهها غنی از مواد مغذی هستند و میتوانند به ارتقای سلامت کمک کنند. سبزیجات قرمز، نارنجی و سبز تیره مثل گوجهفرنگی، سیبزمینی شیرین و بروکلی انتخاب کنید.
- پروتئین بدون چربی بیفزایید: غذاهای پروتئینی مثل گوشت بدون چربی گاو، مرغ یا بوقلمون، حبوبات یا سویا انتخاب کنید. دو بار در هفته پروتئین بشقاب خود را از غذاهای دریایی تأمین کنید.
- غلات سبوسدار مصرف کنید: دریافت حداقل نیمی از غلات مصرفی، بهصورت غلات سبوسدار را هدف قرار دهید. بر روی برچسب غذاها به دنبال عبارت ۱۰۰ درصد غلات کامل یا ۱۰۰ درصد گندم کامل بگردید. غلات سبوسدار در مقایسه با غلات تصفیهشده مواد مغذی بیشتری مثل فیبرها فراهم میکنند.
- لبنیات را فراموش نکنید: وعده غذایی را با یک فنجان شیر بدون چربی یا کمچرب همراه کنید. آنها در مقایسه با شیر پرچرب، مقادیر یکسان کلسیم و مواد مغذی ضروری دیگر اما مقادیر کمتر چربی و کالری را دارا هستند. اگر شیر نمینوشید شیر سویا (نوشیدنی سویا) را بهعنوان نوشیدنی امتحان کنید یا ماست بدون چربی یا کمچربی را در وعده غذایی خود قرار دهید.
- از چربی اضافه اجتناب کنید: مصرف سسها، به انتخابهای غذایی، چربی و کالری اضافه میکنند. برای مثال بروکلی بخارپز شده خوب است، اما از پوشاندن روی آن با سس پنیر اجتناب کرده و گزینههای دیگر مثل لیموی تازه را امتحان کنید.
- برای غذایتان وقت بگذارید: غذایتان را مزه کنید. آرام غذا بخورید و از طعم و بافت غذا لذت برده و به احساستان توجه کنید. به این نکته دقت کنید که خوردن سریع غذا میتواند سبب خوردن بسیار بیشتر شود.
- از بشقاب کوچکتری استفاده کنید: در وعدههای غذایی از بشقاب کوچکتری استفاده کنید تا بتوانید اندازه و مقدار غذایتان را کنترل کنید. در این صورت شما میتوانید تمام غذای موجود در بشقابتان را خورده و احساس رضایت کنید بدون اینکه زیاد خورده باشید.
- غذایتان را کنترل کنید: سعی کنید بیشتر در منزل غذا بخورید که میدانید دقیقاً چه میخورید. اگر بیرون غذا میخورید اطلاعات تغذیهای را کنترل و مقایسه کنید. از گزینههای سالمتر غذای پختهشده بهجای سرخشده استفاده کنید.
- غذاهای جدید را امتحان کنید: غذاهایی انتخاب کنید که تابهحال امتحان نکردهاید مثل انبه، عدس، کلم پیچ. ممکن است یک ماده جدید پیدا کنید که موردعلاقهتان باشد. دستور غذاهای جالب و خوشمزه را با دوستانتان مبادله کنید یا آنها را در اینترنت بیابید.
- حس تمایل خود به شیرینی را از راههای سالم برطرف کنید: از دسرهای شیرین طبیعی یعنی میوهها استفاده کنید. از کوکتلهای تهیهشده از میوهها یا دسرهای میوهای آمادهشده با ماست استفاده کنید. برای دسرهای گرم از سیب پختهشده پوشیده شده با دارچین استفاده کنید.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
نرخ رشد جمعیت در استان سمنان نگرانکننده است
-
سفر معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست کشور به استان لرستان
-
احداث موزه سینما در قم
-
قطب تجارت کشور در کمتر از 24 ساعت به مدار فعالیت بازگشت
-
عکس/ تصاویری هوایی از محل انفجار در بندر شهید رجایی
-
سرپرست جدید دانشگاه علوم پزشکی لرستان معرفی شد
-
محکومیت قاچاقچیان دارو در زنجان
-
نمای زیرگذرها الهام گرفته از معماری ایرانی توسط هوش مصنوعی!
-
قطعی گاز در برخی مناطق شهر اصفهان
-
بررسی میزان بروز بیماری در مبتلایان کووید19
-
سه نکته جالب درباره استایل واقعی رحمتِ سریال پایتخت
-
مدیرعامل نفت آبادان: عامل درگیری را پیدا میکنیم
-
برگزاری همایش بین المللی «معلمان مقاومت» در البرز
-
اجرای طرح پیشگیری از اعتیاد در زنان و نوجوانان در۱۰محله آسیب خیز زنجان
-
ساماندهی مرز مهران به منظور تکریم زوار در دستور کار قرار گیرد
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
قطب تجارت کشور در کمتر از 24 ساعت به مدار فعالیت بازگشت
یکشنبه 08 اردیبهشت 1404 - 16:19:09
چرا دلار توافقی پایین نیامد؟
یکشنبه 08 اردیبهشت 1404 - 15:32:52
فروش آرد خارج از سامانه سیما ممنوع شد
یکشنبه 08 اردیبهشت 1404 - 15:32:09
ایلان ماسک ۱۲۲ میلیارد دلار فقیرتر شد
یکشنبه 08 اردیبهشت 1404 - 13:37:45
کاهش بیش از ۳۴ هزار واحدی شاخص کل بورس
یکشنبه 08 اردیبهشت 1404 - 13:05:57