بهداشت نیوز/ به همت کانون طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان از تاثیرات مثبت و منفی مصرف روزانه یک حبه سیر بر بدن بخوانید.

اثرات مثبت عبارتند از :
تقویت سیستم ایمنی: سیر حاوی آلیسین است، ترکیبی با خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی. این ترکیب می تواند به مقابله با عفونت ها و تقویت کلی سیستم ایمنی بدن کمک کند.
بهبود سلامت قلب: مطالعات نشان می دهد که سیر می تواند فشار خون و سطح کلسترول را کاهش دهد و به حفظ سلامت قلب کمک کند.
کاهش التهاب: آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در سیر ممکن است به کاهش التهاب مزمن مرتبط با بیماری های مختلف کمک کنند.
تنظیم قند خون: برخی تحقیقات نشان می دهد که سیر ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد و به افراد مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 کمک کند.
سم زدایی: سیر می تواند به فلزات سنگین در بدن متصل شده و به دفع آنها کمک کند و به طور بالقوه اثرات مضر آنها را کاهش دهد.
سلامت مغز: مطالعات نشان می دهد که سیر ممکن است از بدن در برابر بیماری های عصبی مانند آلزایمر و زوال عقل محافظت کند.

اثرات منفی عبارتند از:
بوی بد دهان: بوی قوی سیر به دلیل وجود ترکیبات خاصی از گوگرد می تواند در دهان باقی بماند.
مشکلات گوارشی: سیر می تواند در برخی افراد باعث تحریک معده و روده شود و منجر به سوزش معده، نفخ یا اسهال شود.
رقیق شدن خون: سیر می تواند با برخی داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد و خطر خونریزی را افزایش دهد. قبل از افزودن سیر به رژیم غذایی خود، در صورت مصرف هرگونه داروی رقیق کننده خون با پزشک خود مشورت کنید.
تحریک پوستی: استفاده موضعی از سیر می تواند در برخی افراد باعث واکنش های آلرژیک یا درماتیت شود.

نکات کلی
به طور کلی یک حبه سیر مقدار متوسطی در نظر گرفته می شود. با این حال، حساسیت افراد متفاوت است، بنابراین میزان مصرف خود را با توجه به تحمل خود تنظیم کنید.
قبل از افزودن هر گونه مکمل غذایی جدید یا ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود، به خصوص اگر شرایط سلامتی خاصی دارید یا دارو مصرف می کنید، همیشه با پزشک خود مشورت کنید.
به یاد داشته باشید که اعتدال کلید است. مصرف روزانه یک حبه سیر به احتمال زیاد برای اکثر افراد بی خطر است، اما به علائم بدن خود توجه کنید و میزان مصرف را متناسب با آن تنظیم کنید. اگر عوارض جانبی خاصی را تجربه کردید، بهتر است مصرف سیر را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.