یکشنبه 01 مهر 1403 - 14:56
گوشت فراوری شده و کربوهیدرات تصفیه شده و افزایش ریسک دیابت
مهر/ تحقیقات جدید افزایش جهانی موارد دیابت نوع ۲ را با مصرف بیش از حد گوشت های فرآوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده مرتبط می داند.
به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان میدهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است.
محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل.
محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند.
این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با دادههای جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود.
غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک میکنند.
برنج و گندم تصفیه شده معمولاً در غذاهای فرآوری شده یافت میشوند و دارای شاخص گلوکزی بالایی هستند که سطح قند خون را افزایش میدهند. هنگامی که غذاهای حاوی برنج و گندم تصفیه شده بیش از حد مصرف شود، میتواند منجر به مقاومت به انسولین شود.
گوشت فرآوری شده حاوی مواد افزودنی و سدیم است که میتواند با ایجاد التهاب منجر به سلامت متابولیک ضعیف شود.
«اندرو اودگارد»، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیا، توضیح داد: «این مطالعه اخیر بخشی از مجموعه شواهد رو به رشدی است که نشان میدهد مصرف همیشگی و زیاد غلات تصفیه شده میتواند اثرات حادی بر روی پارامترهای فیزیولوژیکی و متابولیک داشته باشد، که میتواند منجر به افزایش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ شود.»
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
آمادگی بیمارستانهای استان برای ارائه خدمات درمانی به مجروحان
-
دستور ویژه وزیر بهداشت در پی حادثه معدن طبس
-
گاریدو پرسپولیسیها را تهدید کرد
-
دو آبشخور در منطقه شکار ممنوع امروله و دالاخانی شهرستان صحنه احداث شد
-
ترانه خوش لحن و محلی «می جان گیلان»
-
یک مدرسه در هرمزگان بهنام «صبا معصومنیا» نامگذاری میشود
-
چرا ادبیات دفاع مقدس مهم است؟
-
ویلموتس، آقای اخراج
-
کیت بلانشت بزرگترین افتخار جشنواره سنسباستین را دریافت کرد
-
چند باور غلطِ رایج درباره آلزایمر
-
دستور رئیس قوه قضاییه برای بررسی سریع ابعاد حادثه معدن طبس
-
به داغ عشق شهیدان چکیده لالهی شعر
-
سال تحصیلی ۲۶۵ هزار دانشآموز استان اردبیل آغاز شد
-
نگاهی به غرفه کرمان موتور در نمایشگاه مشهد
-
کتابی درباره «واپسین امپراتور پاگان روم»
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
وزیر راه: اجازه تغییر کاربری مدارس را نمیدهیم
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:53:54
کاهش سهم غذا در سبد هزینهای کارگران به ۲۵ درصد
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:52:10
توزیع مجدد کارت سوخت از سرگرفته شد
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:32:29
امارات، بزرگترین مبدأ واردات کالا به ایران
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:30:53
رئیس سازمان هواپیمایی: ترخیص قطعات هواپیما در حال انجام است
یکشنبه 01 مهر 1403 - 10:56:19