یکشنبه 01 مهر 1403 - 13:01
از فواید میخک چه میدانید؟
بهداشت نیوز/ میخک از درختی به ارتفاع 12 تا 15 متر بهدست میآید که پیش از شکوفا شدن گلها، جوانههایش جمعآوری میشوند. جوانهها در آفتاب خشک میشوند و کوچکتر و قهوهای تیره شده و ظاهری شبیه میخ پیدا می کنند که نهایتا مورد استفاده قرار می گیرند. عطر و طعم میخک بسیار تند است و بهندرت میتوان بیش از 3 تا 4 عدد آن را برای غذا استفاده کرد.
کاربرد میخک
دانههای کامل میخک را میتوان بهتنهایی یا با ادویههای دیگر بهشکل دمنوش تهیه کرد. پودر میخک نیز برای طعمدهی به انواع غذا، سس و حتی نان و دسر کاربرد دارد. گرچه خرید پودر میخک برای استفاده راحتتر است اما توصیه میشود میخک کامل خریداری شده و در زمان مصرف، مقداری از آن پودر شود. میخک کامل را میتوان سالها بدون اینکه تغییری در عطر و طعم آن پیدا شود، نگه داشت. مقدار مصرف میخک بستگی به ذائقه افراد دارد اما بهتر است ابتدا کمی از آن به غذا افزوده شده و پس از چشیدن طعم و مزه در صورت تمایل کمی دیگر از این ادویه اضافه شود. نباید فراموش کرد که میخک همخوانی خوبی با دارچین، زنجبیل و هل دارد.
فواید میخک
علاوه بر عطر و طعم میخک، از خواص آن برای سلامت بدن نباید غافل شد. میخک خواص متعدد درمانی دارد و به وجود مقدار بالای اوژنول یا روغن میخک بر می گردد که جزء ترکیبات سوپرفود است. این ترکیب در دندانپزشکی کاربرد دارد و به تسکین درد دندان کمک میکند.
میخک علاوه بر تاثیر مسکن، دارای خواص دیگر از جمله ضدعفونی، ضدالتهاب و بیهوشی است. از همینرو در ترکیب بسیاری از خمیردندانها و دهانشویهها استفاده میشود. البته میتوان از میخک طبیعی بهشکل محلول یا کمپرس برای تسکین درد دندان و لثه کمک گرفت.
براساس مطالعات، میخک جزء بهترین آنتیاکسیدانهای طبیعی در بین خوراکیها شناخته میشود. این ترکیبات عملکرد رادیکالهای آزاد را در بدن کاهش میدهند و از بروز پیری سلولی پیشگیری میکنند. البته میخک خواص ضدالتهابی نیز دارد که به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک میکند. تاثیر آنتیباکتریال آن نیز باعث شده تا ادویهای بسیار موثر در درمان عفونت ادراری و دردهای گوارشی باشد که هضم را بهبود میبخشد و بیماریهای معده نظیر حالت تهوع و نفخ را تسکین میدهد.
از میخک برای بهبود بیماریهای ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر بیماریهای فصل سرما استفاده میشود. اثرات ضدقارچ و ضدانگل آن نیز برای مقابله با انگلهای گوارشی موثر است. میخک همچنین به مقابله با بوی نامطبوع دهان کمک میکند و بهنظر میرسد در تقویت قوای جنسی نیز موثر است.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
مهاجرانی: بهزودی اطلاعات تکمیلی حادثه معدنجوی اعلام میشود
-
وزارت کار پیگیر حادثه معدن طبس
-
حدادعادل: ادبیاتم بهتر از ریاضیات بود
-
عکس/ وضعیت حیفا درپی حمله موشکی حزبالله لبنان
-
افزایش ۳ تا ۴ درجهای دماهای طی روز در استان همدان
-
عسگری و گلشاد نژاد بر سکوی سوم آسیا ایستادند
-
شوهرم از وقتی دانشجوی دکتری شد، انگار من را نمیبیند
-
حداد عادل: از کلاس ما رئیس مجلس، وزیر خارجه، وزیر صنایع و ... درآمد
-
استاد دانشگاه بابل در بین دانشمندان تأثیرگذار جهان قرار گرفت
-
تیم تیراندازی با کمان نوجوانان و جوانان ایران راهی چینتایپه میشوند
-
ثبت ۲۳ فقره تصادف در نخستین روز مهرماه در شهر یزد
-
سه توصیه مهم امام صادق (ع) برای خوب زندگی کردن
-
سخنگوی اسبق وزارت خارجه مدیرعامل ایرنا شد
-
جزئیاتی از ماجرای طوفان دریایی در سریال «سلمان فارسی»
-
تنهاخ: همگی روانی شدید!
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
رئیس سازمان هواپیمایی: ترخیص قطعات هواپیما در حال انجام است
یکشنبه 01 مهر 1403 - 10:56:19
پاسخ وزارت راه به قهرمان المپیک؛ زمین اهدایی به آرین سلیمی معارض ندارد
یکشنبه 01 مهر 1403 - 10:54:25
بازگشت قابل توجه بیتکوین
یکشنبه 01 مهر 1403 - 10:34:21
نامه همتی به پنج وزیر برای حمایت از تامین مالی بخش غیردولتی
یکشنبه 01 مهر 1403 - 10:19:11
توضیح وزیر ارتباطات درباره آخرین وضعیت رفع فیلترینگ
یکشنبه 01 مهر 1403 - 09:59:22