جمعه 28 اردیبهشت 1403 - 07:42
گوسفند غولپیکری که مثل طلا باارزش است!
فرارو/ گوسفندان مقاوم هیسار که به دلیل سالها چرای بیش از حد و گرم شدن زمین با تخریب جدی زمینهای کشاورزی مواجه هستند، نعمتی بالقوه برای کشاورزان تاجیکستان محسوب میشوند و گوشت زیادی دارند.
در تپههای خارج از شهر دوشنبه پایتخت تاجیکستان، چوپان بختیار شریپوف مراقب گله گوسفندان غول پیکر هیسار خود بود. این نژاد که به دلیل سودآوری و توانایی سازگاری با تغییرات آب و هوایی ارزشمند است، در این کشور آسیای مرکزی که با کمبود گوشت و چراگاه مناسب مواجه است، جایگاه بالایی را به خود اختصاص داده است.
شاریپوف ۱۸ ساله گفت: آنها حتی زمانی که آب و مرتع کمی در دسترس باشد، به سرعت وزن اضافه میکنند.
این گوسفندان مقاوم که به دلیل سالها چرای بیش از حد و گرم شدن زمین با تخریب جدی زمینهای کشاورزی مواجه هستند، نعمتی بالقوه برای کشاورزان تاجیکستان محسوب میشوند و گوشت زیادی دارند.
حدود ۲۵۰ گوسفند غولپیکر هیسار - که با دو توده چربی در قسمت عقب آنها قابل تشخیص هستند - زیر آفتاب اوایل بهار زیر نظر شاریپوف در حال چرا بودند.
او گفت: اینها به طور متوسط ۱۳۵ کیلوگرم (۳۰۰ پوند) وزن دارند. در اواخر زمستان خیلی سنگین نیستند، اما به سرعت اضافه وزن پیدا میکنند.
بزرگترین گوسفند هیسار تاجیک میتواند بیش از ۲۱۰ کیلوگرم (۴۶۰ پوند) وزن داشته باشد و قادر به تولید گوشت و چربی حدود دو سوم وزن کل خود است، که میتوانند برای کشاورزان بسیار سودآور باشند.
شروفجون راخیموف، یکی از اعضای آکادمی علوم کشاورزی تاجیکستان، به خبرگزاری فرانسه گفت: هیسارها یک نژاد منحصر به فرد هستند، اول به دلیل وزنشان، به علاوه این گوسفندها هرگز در یک نقطه نمیمانند، بنابراین به بهبود اکوسیستم زمین کمک میکنند. آنها میتوانند تا ۵۰۰ کیلومتر (۳۰۰ مایل) در جستجوی چراگاه بین فصول سال سرگردان باشند و به مراتع در مناطق مختلف کمک کنند تا احیا شوند.
کاهش کیفیت زمین یکی از اصلیترین چالشهای زیست محیطی پیش روی آسیای مرکزی است. بر اساس گزارش سازمان ملل متحد، حدود ۲۰ درصد از زمینهای منطقه در حال حاضر تخریب شده است و ۱۸ میلیون نفر را تحت تاثیر قرار داده است. این مساحت ۸۰۰۰۰۰ کیلومتر مربع (نزدیک به ۳۱۰۰۰۰ مایل مربع) است که معادل وسعت ترکیه است.
بسیاری از کشاورزان که با کاهش بهرهوری زمین هایشان به معیشت خود آسیب وارد میکنند، مهاجرت را انتخاب میکنند. در چنین محیطی، وضعیت گوسفند هیسار - که میتواند در شرایط سخت رشد کند - برای تاجیکستان مورد توجه عمومی جدی است.
تاجیکستان اخیراً همسایگان خود را به دستکاری در این نژاد متهم کرده و آن را با دیگر گونههای محلی برای ایجاد گوسفندان سنگینتر به کار برده اند.
یک هیسار به وزن ۲۳۰ کیلوگرم سال گذشته در یک مسابقه کشاورزی در قزاقستان به ثبت رسید و رکورد جهانی گینس را به نام خود ثبت کرد.
پرورش دهندگان تاجیک میگویند که قصد دارند جلوتر بمانند. بوبوکالونوف در حالی که در مقابل گوسفندی که روی ترازو خوابیده و پاهایش را به هم بسته است، گفت: او ۱۵۲ کیلوگرم وزن دارد و ۱۵۰۰۰ دلار ارزش دارد. این مبلغ معادل شش سال حقوق متوسط در تاجیکستان است. بوبوکالونوف قصد دارد او را اواخر امسال بفروشد.
بوبوکالونوف گفت: امیدوارم تا زمان مسابقات تابستان امسال وزن او به ۲۲۰ تا ۲۳۰ کیلوگرم برسد. فقط با تغذیه او با محصولات طبیعی بدون دوپینگ، او میتواند روزانه ۸۰۰ گرم وزن داشته باشد.
در قزاقستان، یک گوسفند در سال ۲۰۲۱ به قیمت ۴۰۰۰۰ دلار فروخته شد.
در حالی که کشاورزان هیسارها را به دلیل سودآوری دوست دارند، این گوسفند به دلیل طعم و مزه خود در میان جمعیت گستردهتر مشهور است. گوشت گوسفندی یک عنصر ضروری در غذاهای آسیای مرکزی است.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
حذف تیم ملی انگلیس در ضربات پنالتی جام جهانی 2006 با گل کریستیانو رونالدو
-
داماش با هوادارانش زنده است
-
شادی و پایکوبی خیبری ها در رختکن
-
بررسی استعفا یا برکناری سهیل مهدی و خداداد افشاریان در گفت و گو با صادق رئیسی کیا
-
داور مشهور اسپانیایی قاضی دربی ریاض!
-
دلخوری جالب کلوپ از بازیکنی که سیتی را قهرمان کرد
-
نابغه ای به نام لوکا مودریچ
-
خلاصه بازی آلمریا 0 - بارسلونا 2
-
رونمایی از پیراهن اول آرسنال در فصل 2024/25
-
کلهر: اوسمار باید از تجربیات گلمحمدی استفاده کند
-
خداحافظی یورگن کلوپ در آنفیلد
-
ثبات، رمز درخشش گاسپرینی در آتالانتا
-
مجتبی حسینی در نقطه اوج محبوبیت!
-
بدرقه: کمک داور از مصدومیت من تعجب کرد
-
کاظمیان: پیش بینی این بازی سخت را میکردیم
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
قیمت تخم مرغ چند؟
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403 - 22:57:00
جایگاه جدید سرعت اینترنت ثابت و موبایل ایران مشخص شد
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403 - 22:10:00
«عدم تخصیص ارز» یا «احتکار» موبایل؛ دلیل التهاب بازار موبایل چیست؟
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403 - 21:20:00
رئیس اتحادیه میوه و سبزی: کاهش قیمت میوه به ضرر کشاورز است!
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403 - 20:55:00
قیمت جدید مرغ و گوشت در بازار
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1403 - 20:36:53