پنجشنبه 12 مهر 1403 - 04:00
گرم کردن غذا در مایکروویو ممنوع/ ۵ دلیل برای استفاده نکردن از مایکروویو
خبرآنلاین/خوردن غذایی که در مایکروویو گرم یا پخته شده است، خطرات سلامتی احتمالی را به همراه دارد. حتی اگر محتوای غذای شما بسیار سالم و طبیعی باشد، طی روند پخت در مایکروویو توسط اشعههای موجود آلوده شده و برای سلامتی شما خطرناک است.
الهه جعفرزاده: وقتی عجله داریم، ترجیح میدهیم غذای خود را در مایکروویو گرم کنیم، زیرا این کار سریع و راحت است و زحمت ما را کم میکند. با این حال، دلایل متعددی وجود دارد که چرا نباید این روش را تبدیل به یک عادت غذایی کنیم، چرا که میتواند برای سلامتی ما مضر باشد. مطالعات بسیاری به نتیجه رسیدهاند که قرار دادن و گرم کردن مواد غذایی در مایکروویو، مقادیر بسیاری از ارزش خوراکی آنها را از بین میبرد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان میدهد که گرم کردن طولانی مدت کلم بروکلی در مایکروویو، ۹۷ درصد از ترکیبات فلاونوئیدی این ماده غذایی را از بین میبرد. این در صورتی است که فلانوئیدها نوعی ترکیبات گیاهی با خاصیت ضدالتهاب هستند و دریافت آنها برای بدن ضروری است.
چرا نباید غذا را در مایکروویو گرم کرد؟
۵ دلیلی که عنوان میکند مایکروویو چگونه به سلامت شما آسیب میرساند:
۱) مواد مغذی ضروری را کاهش میدهد
مایکروویو مواد مغذی ضروری مانند ویتامینها و مواد معدنی موجود در غذا را از بین میبرد. در نتیجه، هرگاه غذایی که در مایکروویو گرم شده را میخورید، فواید تغذیهای مهمی را که قبل از گرم کردن غذا در مایکروویو وجود داشت، از دست میدهید.
۲) سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار میدهد
خوردن غذای گرمشده در مایکروویو میتواند تأثیر جدی بر خون و غدد لنفاوی شما داشته باشد و بر نحوه عملکرد سیستم ایمنی شما تأثیر بگذارد. غذاهای گرمشده مایکروویو پتانسیل ایجاد مشکلات سیستم ایمنی را دارند.
۳) خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد
وقتی سبزیجات را در مایکروویو قرار میدهید، مواد معدنی ضروری به رادیکالهای آزاد تبدیل می شوند و این مسئله میتواند منجر به تشکیل سلولهای سرطانی در بدن شود. توصیه میشود سبزیجات را در مایکروویو گرم نکنید زیرا دمای بالا برای پختن سبزیجات میتواند خطرات جدی ایجاد کند.
۴) بر روند رشد تأثیر منفی میگذارد
خوردن غذای گرمشده در مایکروویو ممکن است به مرور زمان باعث آسیب طولانیمدت و دائمی مغز شود. تداوم در مصرف غذاهایی که از این طریق گرم میشوند، رشد هورمونهای مردانه و زنانه را مختل میکند.
۵) فایده چندانی ندارد
حتی اگر سالمترین غذاها را هم در مایکروویو گرم میکنید و میخورید، باید بدانید که این کار فایده چندانی برای بدن شما نخواهد داشت؛ بلکه باعث آسیب بیشتر میشود و شما را دچار برخی مشکلات جدی خواهد کرد. همیشه سعی کنید غذا را روی گاز گرم کنید، زیرا در این صورت میتوان ارزش غذایی آن وعده را حفظ کرد و تا حدی جلوی آسیبهای احتمالی ناشی از گرم کردن مجدد غذا را گرفت.
منبع:
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
جیمز وب در قمر پلوتو دیاکسید کربن کشف کرد
-
غزلی زیبا از ساعد باقری
-
رژیم غذایی مناسب پس از عمل جراحی روده
-
خاصیت عرق چهل گیاه چیست؟
-
کدام غذاها و خوراکی ها باعث تشدید سردرد و میگرن می شود؟
-
چه دارویی می تواند جایگزین و یا موجب ترک داروی پنتوپرازول شود؟
-
اونای امری: شاید به مرحله حذفی چمپیونزلیگ صعود کردیم
-
تیاگو موتا: رمز پیروزی یووه، فقط شجاعت بود
-
سیدصالحی: آمادگی رقابت مقابل غولهای لیگ نخبگان را نداریم
-
طرح/ لشکر حیدر پی فتح خیبر آمده است
-
آنچلوتی: حتی مستحق یک امتیاز هم نبودیم
-
سیمئونه: مسئولیت این کابوس با من است!
-
تقویم تاریخ/ آغاز عملیات «ظفر 2» در منطقه کرکوک عراق
-
بیانیه خشن گاریدو خطاب به نیمکتنشینهای ناراضی!
-
تفال/ جان بی جمال جانان میل جهان ندارد
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
واکنش دلار به تنشهای سیاسی کند شد
چهارشنبه 11 مهر 1403 - 22:18:45
شناسایی عامل تشدید فشار در بازار اجارهبها
چهارشنبه 11 مهر 1403 - 21:22:12
جهش تورمی «آموزش» در آستانه سال تحصیلی
چهارشنبه 11 مهر 1403 - 18:09:49
21 استان در کانال تورمی جدید
چهارشنبه 11 مهر 1403 - 17:46:00
متناسبسازی تأمین اجتماعی در نقطه کور
چهارشنبه 11 مهر 1403 - 17:26:20