فواید قهوه عبارتند از: افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی، بهبود عملکرد شناختی و حتی افزایش طول عمر. برای بهره‌مندی از خواص قهوه، بهتر است معده شما خالی نباشد.

مضرات نوشیدن قهوه با معده خالی

مشکلات گوارشی: نوشیدن قهوه با معده خالی، سبب افزایش ترشح اسید معده می‌شود و سوءهاضمه، نفخ و تهوع را در بر دارد.

استرس: مصرف قهوه با معده خالی سطح کورتیزول یا هورمون استرس را افزایش می‌دهد. کورتیزول بالا در بدن باعث پوکی استخوان، فشار خون بالا و دیابت می‌شود.

اختلال در تنظیم قند خون: نوشیدن قهوه با شکم خالی، عملکرد گلوکز را مختل می‌کند و بر متابولیسم تأثیر می‌گذارد؛ متابولیکِ ضعیف نیز خطر بیماری قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد.

نوسانات خلقی: تولید بیش از حد اسید معده در پی مصرف قهوه، از علل نوسانات خلقی است و اضطراب و افسردگی را در بر دارد.

التهاب: نوشیدن قهوه با معده خالی عامل اصلی استرس اکسیداتیو و التهاب است و مشکلات پوستی و دیابت را به همراه دارد.