سهشنبه 10 مهر 1403 - 05:05
راز طولانی شدن عمر ژاپنی ها در این خوراکی هاست!
نمناک/ژاپنی ها رژیم های غذایی متفاوتی دارند. سبک زندگی آن ها هم خاص است و شاید با سبک زندگی ما ایرانی ها خیلی فرق داشته باشد اما چیزی که خیلی واضح و مشخص است، اینست که ژاپنی ها به طور میانگین عمر طولانی دارند.
مردان ژاپنی معمولاً به طور میانگین تا سن 81 سالگی عمر می کنند و زنان آنها هم به طور میانگین به سن 87 سالگی می رسند. در صورتی که در بسیاری از کشور ها چنین اتفاقی نمی افتد. مهم ترین مزیت شان این است که آن ها در سنین بالا هم بدن سالمی دارند. به نظر شما راز طولانی بودن عمر ژاپنی ها چیست؟
رژیم غذایی سالم
اگر بخواهیم ژاپن را با کشور های مختلف مانند ایران، کانادا، فرانسه، ایتالیا و آمریکا مقایسه کنیم، متوجه می شویم که ژاپنی ها گوشت قرمز کم تری مصرف می کنند. مقدار مصرف لبنیات، شکر، شیرین کننده، سیب زمینی و حتی میوه در آن ها کمتر است.
بیشتر به سراغ غذاهای دریایی، ماهی، برنج، سویا و چای رفته اند. مطالعات و نظرسنجی های سال 2017 نشان می دهد که ژاپنی ها به طور میانگین در طول روز 2697 کیلو کالری مصرف می کنند که این عدد برای کشور های بزرگ دیگر بسیار بیشتر است.
مصرف کم گوشت قرمز در مقایسه با مصرف بالای ماهی
بالاتر هم اشاره کردیم که ژاپنی ها بیشتر به دنبال غذاهای دریایی می روند. به جای این که بخواهند گوشت قرمز مصرف کنند، ترجیح می دهند که گوشت ماهی بخورند. گوشت ماهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. مصرف کمتر گوشت قرمز هم باعث می شود که سطح چربی و تری گلیسیرید در بدن کاهش پیدا کند.
سویا
سویا یکی از مواد خوراکی اصلی در کشورهای آسیایی مخصوصاً ژاپن است و فواید بسیار زیادی دارد. همچنین یک منبع پروتئینی بسیار کامل محسوب می شود و باعث افزایش سلامت قلب و عروق می گردد که ژاپنی ها هم زیاد از آن استفاده می کنند.
شکر
ژاپنی ها سعی می کنند که شکر و نشاسته کم تری مصرف کنند که از چاقی در آن ها جلوگیری می کند. همچنین مصرف کم شکر عامل جلوگیری کننده برای ابتلا به بیماری هایی مثل بیماری قلبی یا سرطان سینه است.
چای سبز
ژاپنی ها معمولاً چای سبز می خورند و هیچ شکری به آن اضافه نمی کنند. مطالعات نشان می دهد که مردم ژاپن به چای سبز اهمیت زیادی می دهند و معتقدند که خطر مرگ و میر و بیماری های عروقی را کاهش می دهد.
سه وعده غذایی ژاپنی ها شامل موارد زیر است:
غذای گیاهی و ماهی
ژاپنی ها در یکی از وعده های غذایی خود حتما از سبزیجات، میوه، حبوبات، سیب زمینی، قارچ، غذاهای دریایی، گوشت ماهی و برنج استفاده می کنند.
نان و لبنیات
یکی از وعده های ژاپنی ها از نان، لبنیات یا میوه و شکر تشکیل شده است که میزان شکر آن بسیار کم است.
غذاهای حیوانی و روغن ها
ژاپنی ها معمولاً در یکی از وعده های خود به مقدار کمی گوشت حیوانی یعنی گوشت قرمز استفاده می کنند. تخم مرغ و روغن های سبزیجات هم در وعده غذایی آن ها مورد استفاده قرار می گیرد.
تاثیر ژن و سبک زندگی
بیماری های قلبی و عروقی و سرطان تا حد زیادی ارثی هم هستند و به سبک زندگی افراد مانند رژیم غذایی، میزان استفاده از سیگار، ورزش و غیره هم بستگی دارد. ژاپنی ها معمولا سبک زندگی سالمی دارند و بیماری قلبی عروقی در آن ها بسیار کم است. سطح کلسترول بدن مردم ژاپن خیلی زیاد نیست. معمولاً مردم ژاپن به فشار خون هم کم تر دچار می شوند و علت آن؛ سبک زندگیِ سالم شان است.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
طعنه میثاقی به سید حسین حسینی: دروازه بان استقلال در دو بازی اخیر خوب نبوده.....
-
کارشناسی داوری بازی گلگهر - هوادار
-
کارشناسی داوری بازی شمس آذر - نساجی
-
کارشناسی داوری بازی آلومینیوم - خیبر خرم آباد
-
کارشناسی داوری بازی ملوان - استقلال خوزستان
-
کارشناسی داوری بازی چادرملو - مس رفسنجان
-
کارشناسی داوری بازی فولاد - ذوب آهن
-
برگه فسخ یک طرفه بیرانوند با باشگاه پرسپولیس
-
هدایتی: وصله جعل سند به پرسپولیس نمیچسبد
-
ارتش رژیم اشغالگر اسرائیل آغاز تهاجم زمینی به لبنان را اعلام کرد
-
توضیحات وکیل بیرانوند درخصوص جعل در اسناد مالی
-
لیونل مسی تلاش کرد به هوادار جوان کمک کند تا از دست ماموران فرار کند
-
توضیحات هومن هدایتی در خصوص پرونده بیرانوند
-
داروهای بیماریهای ژنتیکی از فناورینانو بهرهمند میشوند
-
افشاریان سن شناسنامهاش را درست کوچک کرده بود
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
تحلیلی از عوامل ریسک در بورس تهران
دوشنبه 09 مهر 1403 - 22:20:00
سخنگوی مرکز مبادله ارز و طلا: حراج بعدی دوشنبه هفته آینده خواهد بود
دوشنبه 09 مهر 1403 - 20:39:00
آغاز حراج ۴ هزار میلیارد تومان کالا توسط سازمان اموال تملیکی
دوشنبه 09 مهر 1403 - 20:45:00
پیش بینی قیمت دلار ۱۰ مهر ۱۴۰۳
دوشنبه 09 مهر 1403 - 21:00:00
پیش بینی قیمت طلا و سکه ۱۰ مهر ۱۴۰۳
دوشنبه 09 مهر 1403 - 20:34:31