آخرین خبر/ما هرروز کافئین مصرف میکنیم چه به شکل قهوه صبحگاهی، چای، یا یک قوطی از نوشیدنی مورد علاقه .

در بسیاری از محبوب ترین نوشیدنی های ما قهوه وجود دارد.

و همیشه  سؤالاتی را در مورد اینکه چقدر کافئین بیش از حد است و اینکه آیا دستورالعمل ها باید تغییر کنند ایجاد کرده است.


کافئین چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟

برخی از حیاتی ترین عملکردهایی که در بدن ما انجام می شود عبارتند از ضربان قلب، جریان خون و چرخه خواب که همگی تحت تأثیر ماده ای شیمیایی به نام آدنوزین قرار می گیرند.

این به طور طبیعی در بدن رخ می دهد و وظیفه این ماده شیمیایی است که ما را در پایان روز خسته کند.

با این حال، هنگامی که ما کافئین مصرف می کنیم، به سرعت جذب جریان خون می شود، جایی که از آدنوزین رقابت می کند.

این کار را با جلوگیری از اتصال آن به گیرنده ها و انجام کار خود انجام می دهد و باعث می شود احساس بیداری و هوشیاری بیشتری داشته باشیم.

کافئین همچنین می تواند سطح دوپامین و آدرنالین را افزایش دهد، که به شما کمک می کند بیشتر احساس کنید که تحریک می شود.


اثرات بر روی مغز

دامیان بیلی، استاد فیزیولوژی، در گفتگو  گفت: «مغز مانند یک ماهیچه بزرگ است. نیاز به انجام کارها دارد و دوپامین، آدرنالین و کافئین همگی آن را تحریک می کنند.»

کافئین مغز را تحریک می کند، چه به شکل یک فنجان چای یا یک نوشیدنی انرژی زا.

به عنوان یکی از بزرگترین مشارکت کنندگان کافئین در جهان، شواهد زیادی در مورد اثرات قهوه بر سلامتی ما وجود دارد.

یک مطالعه نشان داد که نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه در روز بیشتر با فواید سلامتی مرتبط است تا ضرر برساند. که خبر خوبی برای همه  معتادان به قهوه است!

یکی از زمینه هایی که همه چیز کمی پیچیده می شود، سلامت قلب است

مطالعه ای روی 19000 نفر نشان داد که نوشیدن بیش از دو فنجان قهوه در روز با خطر مرگ بیشتر در میان افرادی که فشار خون بالا داشتند مرتبط است، این مورد در میان افرادی که فشار خون سالم دارند صدق نمی کند.

و در بررسی این شواهد، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف متوسط قهوه می‌تواند خطر مرگ، فشار خون بالا و نارسایی قلبی را کاهش دهد، اما هیچ ارتباط واضحی با خطر بیماری قلبی یافت نشد.

بنابراین، به نظر می رسد که اعتیاد شما به قهوه ممکن است آنطور که ابتدا فکر می کردید مضر نباشد!

خبرنگار: فاطمه مرادی

منبع: