چهارشنبه 15 اسفند 1403 - 08:02
ارتباط مصرف زغالاخته با بهبود بیماریهای مغز و اعصاب

ایسنا/ محققان معتقدند که زغال اخته میتواند نقشی مهم در مبارزه با بیماریهای مغز و اعصاب داشته باشد.
زغالاخته موجب بهبود ارتباط بین سلولی، مسیرهای سیگنالینگ، پلاستیسیته سیناپسی (انعطافپذیری سیناپسی) و ارتباط آن با بهبود عملکرد حرکتی و شناختی میشود.
زغالاخته از خانواده گیاهان گلدار دولپهای و تیره زغالاختهایان است که حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی آنتی اکسیدانها مانند پلیفنول، آنتوسیانین و رزوراترول است و در برابر شرایطی مانند سرطان و بیماریهای قلبی به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی اثر محافظت کننده دارد.
پلیفنول زغالاخته دارای خواص آنتیاکسیدانی قوی است. خواص حفاظتی عصبی پلیفنول زغال اخته ثبت شده، نه تنها از طریق مکانیسمهای آنتیاکسیدانی، به طور دقیقی عمل میکنند، بلکه سطوح مختلف تنظیم هموستاز سلولی شامل بیان ژن را تحت تأثیر قرار میدهند. زغالاخته سبب بهبود ارتباط بینسلولی، مسیرهای سیگنالینگ، پلاستیسیته سیناپسی (انعطاف پذیری سیناپسی) و ارتباط آن با بهبود عملکرد حرکتی و شناختی میشود. تمام این اثرات میتواند منجر به اثرات ضدپیری، ضدالتهابی و ضد تحریککنندگی شود.
عصاره زغال اخته در طیف گستردهای از دوزها موثر است و بسته به پلی فنولهای مختلف درگیر و ویژگیهای دارویی فردی آنها، امکان اعمال متفاوت در مناطق مختلف مغز وجود دارد. کاربردهای بالینی احتمالی میتواند در حوزه اختلالات عصبی باشد که در آن استرس اکسیداتیو، التهاب و تخریب عصبی مرتبط هستند مانند آلزایمر، بیماری پارکینسون، اسکلروز جانبی آمیوتروفیک، بیماریهای ایسکمیک، عفونی و التهابی.
آنتوسیانینهای موجود در زغالاخته، میتوانند دفع گلوکز را از طریق مکانیسمهای متعددی افزایش دهند. این عامل همچنین ممکن است به بهبود عملکرد عصبی- شناختی کمک کند. انتظار میرود بهبود دفع گلوکز و اصلاح هایپرانسولینمی با کاهش التهاب و ترخیص بیشتر بتا آمیلوئید مرکزی و همچنین افزایش سیگنالینگ در مراکز حافظه همراه باشد.
مطالعات پیش بالینی نشان داده است که مکمل زغال اخته میتواند عملکرد شناختی و عملکرد عصبی را در حیوانات مسن بهبود بخشد. آزمایشهای اولیه انسانی، همچنین بهبود شناختی را در افراد مسن نشان میدهد؛ اگرچه شواهدی مستقیم از افزایش عملکرد مغز نشان داده نشده است. در مطالعهای اختلال خفیف شناختی_نوعی از دستدادن حافظه که ممکن است به بیماری آلزایمر پیشرفت کند، مورد بررسی قرار گرفت. در افرادی که پودر زغال اخته مصرف کرده بودند، عملکرد شناختی و عملکرد مغز در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کرده بودند بهبود یافت. گروهی که زغال اخته مصرف کردند، حافظه و دسترسی به کلمات و مفاهیم در این افراد بهبود بخشیده شد. این تیم همچنین اسکن مغزی تصویر برداری با رزونانس مغناطیسی عملکردی را انجام دادند، که نشان دهنده افزایش فعالیت مغز در افرادی بود که پودر زغال اخته را مصرف کرده بودند.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، طی مطالعهای که هدف از انجامش ارزیابی اثر عصاره زغال اخته بر رفتارهای افسردگی مانند و تغییرات عصبی شیمیایی ناشی از لیپوپلی ساکارید (LPS) بود، مشاهده شد که عصاره زغال اخته دارای اثرات ضدافسردگی است، از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت میکند و سطح TNF-a ناشی از LPS را تعدیل میکند.
ضربه مغزی (TBI)، عملکرد عصبی مورد نیاز برای شکل پذیری سیناپسی هیپوکامپ و عملکرد شناختی را به خطر میاندازد. مکمل زغال اخته یک اثر مفید در کاهش جنبه های حاد TBI دارد. علی رغم مصرف زیاد زغال اخته، اطلاعات مربوط به اثرات آن بر پلاستیسیته و عملکرد مغز در شرایط ضربه مغزی محدود است.
با وجود اینکه مطالعات انسانی کار شده در ارتباط با تاثیر زغال اخته بر بیماریهای مغز و اعصاب، محدود است، محققان در حال حاضر معتقدند که زغال اخته میتواند نقشی مهم در مبارزه با بیماریهای مغز و اعصاب داشته باشد.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
آزادی ۳۳۶ زندانی با کمک خیّران کرمانی
-
انبار برنج احتکار در زابل لو رفت
-
خانه تاریخی «ترابیها» در کرمان احیا میشود
-
افزایش نسبی دمای هوا در مازندران
-
آغاز طرح پایش جایگاههای توزیع سوخت در گلستان
-
انسداد و محدودیتهای آخر هفته در محورهای شمال
-
نماینده مجلس: قطعی برق برای مردم گلستان قابل توجیه نیست
-
سرعت شارژ اوپو Find X8 Ultra فاش شد
-
صفحه اول روزنامه ابرار اقتصادی چهارشنبه ۱۵ اسفند
-
صفحه اول روزنامه ابرار ورزشی چهارشنبه ۱۵ اسفند
-
مهم ترین اخبار ساعت 7 را از آخرین خبر بشنوید.
-
صفحه اول روزنامه شوت چهارشنبه ۱۵ اسفند
-
متفکر آمریکایی: آیا ترامپ به نظام جهانی پس از 1945 پایان میدهد؟
-
آیا اسرائیل تجزیه سوریه را کلید زده است؟
-
خانم سخنگو! پزشکیان زلنسکی نیست
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار

دستور پزشکیان برای رفع موانع استارتاپها
سهشنبه 14 اسفند 1403 - 23:48:33

روایت اکوایران از سرمایههای هدررفته در صدا و سیما
سهشنبه 14 اسفند 1403 - 21:40:00

پزشکیان: ما به ۸۰ میلیون نفر یارانه میدهیم؛ واقعا این ۸۰ میلیون نفر به یارانه نیاز دارند؟
سهشنبه 14 اسفند 1403 - 21:30:55

توقف پروژههای عمرانی یعنی از بین بردن زمینه اشتغال
سهشنبه 14 اسفند 1403 - 22:20:00

تتر بالای دلار رفت؛ تحلیلی بر بازار ارز و طلا در روزی که گذشت
سهشنبه 14 اسفند 1403 - 22:10:00