شنبه 31 شهریور 1403 - 04:12
خواص معجزهآسای گردو برای سلامتی
بهداشت نیوز/ مطالعات بسیاری به فواید گردو بر سلامت بهخصوص کاهش خطر بیماریهای قلبی-عروقی و سرطان کولون اشاره کرده است. اما براساس پژوهش اخیر، گردو حاوی ترکیبات مغذی برای باکتریهای مفید روده است و بر عملکرد این باکتریها تاثیر مثبت دارد.
یکی از مواد غذایی مغذی است که مصرف آن در دوران بارداری تاثیر مطلوبی بر رشد مغز جنین دارد. همچنین، گردو نقش محافظ از بروز بیماریهای قلبیعروقی داشته و برای مبتلایان به دیابت توصیه میشود. مطالعات پیشین نشان داده اند که گردو در کاهش سطح کلسترول و فشار خون موثر است.
گردو؛ منبع فیبر
گردو یکی از مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوهها، سبزیجات و حبوبات است. فیبرهای غذایی منبع تغذیه مناسب برای باکتریهای مفید روده موسوم به فلور رودهای محسوب میشوند. این ترکیبات به باکتریها برای تجزیه مواد غذایی کمک کرده و ریزمغذیهای اساسی برای فرایندهای مختلف را تامین میکنند. بهعلاوه، فیبرها تنوع باکتریهای روده را تسهیل میکند که تاثیر مثبتی بر سلامت بدن دارد.
روزانه فقط ۳ تا ۴ گردو
محققان دانشگاه ایلیونز ایالات متحده آمریکا در مطالعات خود دریافتند که مصرف گردو بر باکتریهای فلور رودهای و اسیدهای صفراوی بزرگسالان موثر است. آنها از گروهی مردان و زنان سالم خواستند تا روزانه در رژیم غذایی خود ۳ تا ۴ گردو حدود ۴۲ گرم بگنجانند. محققان همچنین نمونه خون و مدفوع شرکتکنندگان را برای تشخیص باکتریهای روده، اسیدهای صفراوی و دیگر نشانگرهای سلامت مانند کلسترول مضر (LDL) بررسی کردند.
تاثیر گردو بر بهبود عملکرد روده
نتایج مطالعه حاکی از آن بود افرادی که در رژیم غذایی خود گردو داشتند، از نظر سطح باکتریهای مفید روده در وضعیت بهتری بودند و تعداد این باکتریها افزایش داشت. باکتریهای مفید روده توانایی تولید بوتیرات را دارند که نوعی اسیدچرب با زنجیره کوتاه است و برای رودهها ماده ضروری محسوب میشود.
مطالعات همچنین به کاهش اسیدهای صفراوی ثانویه در دوره مصرف گردو پرداخته بود در حالی که مطالعات پیشین نشان داده اند سطح این اسیدها در مبتلایان به سرطان کولون بالاست. زمانی که اسیدهای صفراوی توسط باکتریها متابولیزه شوند، اسیدهای صفراوی ثانویه نامیده شده و میتوانند به سلولهای سیستم گوارشی آسیب برسانند. از همینرو، کاهش اسیدهای صفراوی ثانویه برای حفظ سلامت بدن موثر خواهد بود.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
«توماس مولر» بمب خنده تمرینات بایرن مونیخ شد
-
9 گل بایرن مونیخ در اولین بازی فصل جدید لیگ قهرمانان اروپا مقابل دینامو زاگرب از زوایای متفاوت
-
هایلایت باشگاه اینتر از اولین بازی «مهدی طارمی» در لیگ قهرمانان اروپا با پیراهن نراتزوری
-
آینده ستارههای فوتبال از دید رونالدو
-
صدای انفجار در اطراف پایگاه عین الاسد
-
آنالیز فنی استقلال مقابل الغرافه
-
کارشناسی داوری پرسپولیس - آلومینیوم
-
پنالتی استقلال اشتباه بود؟
-
گل تیمی زیبای تیم زیر ۱۵ سالههای آژاکس
-
رجائیان، مدیرعامل آلومینیوم: حضور زنان در داربی در اختیار ما نیست
-
ضدتوسعه؛ بررسی آثار روشنفکری بر توسعه اقتصادی و سیاسی
-
آیا دهلی نو با ارسال سلاح به اوکراین به مسکو خیانت کرد؟
-
میدان نبرد ایران و روس
-
پیروانی : ما مثل بعضیها اهمیتی به رنگ لباس نمیدهیم
-
گزینههای روسیه در صورت «ورود مستقیم ناتو» به جنگ اوکراین
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
همتی عامل رشد بورس را معرفی کرد
جمعه 30 شهریور 1403 - 23:00:17
روزی که سن بازنشستگی 65 سال شد
جمعه 30 شهریور 1403 - 21:45:00
روایت غیردولتی از اقتصاد ایران
جمعه 30 شهریور 1403 - 22:20:00
واریزی فوق العاده به حساب این مستمری بگیران
جمعه 30 شهریور 1403 - 20:45:00
۳ هزار کیلومتر مسیر ریلی در دست ساخت است
جمعه 30 شهریور 1403 - 21:15:00