دوشنبه 02 مهر 1403 - 08:59
چگونه از فاسد شدن موادغذایی در هنگام قطع برق جلوگیری کنیم؟
نمناک/ یکی از مشکلاتی که اغلب زنان خانه دار با آن مواجه هستند فاسد شدن مواد غذایی پس از قطع برق می باشد که در اینجا شما را با روشهای پیشگیری از این موضوع آشنا می کنیم.
- تا جایی که امکان دارد در یخچال یا فریزر باز نکنید.تاموادغذایی به این ترتیب برای مدت های طولانی تری سالم باقی خواهد ماند.
- یک فریزر پر از مواد غذایی در صورتی که در آن را باز نکنید تا حدود دو روز منجمد باقی می ماند.
- اگر در یخچال را باز نکنید، دمای مناسب برای دست کم چهار ساعت حفظ خواهد شد. محتویات یک فریزر نیمه پز برای یک روز منجمد باقی خواهد ماند.
هنگامی که برق دوباره وصل شد، این اصول راهنما را به کار ببندید:- غذاها را تا زمانی که ایمن بودنشان ثابت نشده است، مزه نکنید.
- اگر مواد غذایی دارای بلورهای یخ رویشان هستند یا در دمای 4 درجه سانتیگراد یا کمتر باقی مانده اند، دوباره آن ها را منجمد کنید و هر چه زودتر مصرفشان کنید.
- غذاهای فاسدشدنی را در صورتی که بیش از دو ساعت در درجه حرارت اتاق مانده اند، دور بریزید.
- غذاهایی را که چندان فاسدشدنی نیستند را در صورتی که قطع برق فقط برای چند ساعت طول کشیده باشد، ممکن است بتوان نگه داشت.
- هنگامی که درباره غذایی شک دارید، آن را دور بریزید.
- غذاهایی که بیرون از یخچال ماندگاری دارند مانند غلات آماده صبحانه، سبزی های کنسروشده یا آب بطری را برای موارد اضطراری قطع برق در قفسه های آشپزخانه تان نگهدارید.
درصورتی که قطع برق برنامه ریزی شده است، پیش از قطع برق، این اقدامات را انجام دهید:
- اطمینان حاصل کنید که دمای یخچال روی دمای 4 درجه سانتیگراد یا کمتر تنظیم شده است. در بالای این درجه حرارت عوامل بیماری زا که باعث بیماری های منتقل شونده به وسیله غذا می شوند، به سرعت رشد می کنند.
- ترتیبی دهید که شیر و تخم مرغ های شما در عقب یخچال قرار گیرند و نه درون در آن. درجه حرارت در یخچال به علت باز و بسته کردن مداوم آن معمولاً بالاتر است.
پس از وصل شدن برق به این نکات توجه کنید:
- درجه حرارت درون یخچال و فریزر را چک کنید، اگر دما به هفت درجه سانتیگراد یا بالاتر رسیده است، همه غذاهای فاسدشدنی مانند گوشت قرمز و طیور، ماهی، تخم مرغ و فرآورده های حاوی آن، پنیر نرم، لوبیای پخته، غلات پخته، سیب زمینی پخته، سالاد سیب زمینی و پودینگ و ... را دور بریزید.
- صبر کنید تا دمای یخچال به چهار درجه یا کمتر برسد و بعد مواد غذایی را دوباره در آن بگذارید.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
ترامپ: به هریس ببازم دیگر نامزد نخواهم شد
-
جزئیاتی از آرامستان جدید تهران
-
سکانسی از «آسمان غرب» به هفته دفاع مقدس
-
قرارداد ستاره خارجی استقلال خوزستان تمدید شد
-
جشن هامین در سیب و سوران
-
خواننده معروف مانع خودکشی یک زن شد!
-
آرزوی فوق ستاره ژاپنی فورا برآورده شد!
-
پرتاب ۵ تا ۷ ماهواره به فضا تا پایان ۱۴۰۳
-
عروسی به عزا تبدیل شد؛ داماد فراری به قتل پدرزنش اعتراف کرد!
-
ضربات جدید حزبالله به رژیم صهیونیستی
-
معجون گرده زغال و گاز متان بلای جان معدنچیان؛ معادن زیرزمینی زغالسنگ در سایه بینظارتیها
-
نانوکُرههایی که شیمیدرمانی را بدون عوارض جانبی انجام میدهند
-
گل و گیاهِ محلات
-
16 فیلم ایرانی پُرحاشیه برای اسکار!
-
توزیع مجدد کارت سوخت از سرگرفته شد
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
معجون گرده زغال و گاز متان بلای جان معدنچیان؛ معادن زیرزمینی زغالسنگ در سایه بینظارتیها
دوشنبه 02 مهر 1403 - 08:51:06
ماجرای تب «آیفونیسم» در ایران!
دوشنبه 02 مهر 1403 - 08:28:11
زهر بی برقی بر تن فولاد؛ تولید کاهش یافت
دوشنبه 02 مهر 1403 - 08:14:05
پشتیبانی رسمی دولت از تامین مالی بخش خصوصی
دوشنبه 02 مهر 1403 - 07:44:11
رشد ۱۶ درصدی تامین بازار داخلی توسط فولاد خوزستان در نیمه نخست ۱۴۰۳
یکشنبه 01 مهر 1403 - 23:30:10