یکشنبه 01 مهر 1403 - 16:58
هشدار متخصصان آلمانی درباره مصرف بالای شکر در کودکان و نوجوانان
ایسنا/ متخصصان آلمانی میگویند مصرف شکر در میان کودکان و نوجوانان از سال ۲۰۱۰ میلادی مدام در حال کاهش بوده اما همچنان بالاتر از سطح توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO) است.
بنا به اعلام این سازمان حداکثر ۱۰ درصد از کل انرژی روزانه باید از طریق شکر تامین شود.
متخصصان دانشگاه بن در مطالعه بلندمدت خود روی ۷۵۰ کودک و نوجوان سه ماهه تا ۱۸ ساله اعلام کردند که اگرچه مصرف شکر در این گروههای سنی از سال ۲۰۱۰ کاهش یافته اما همچنان بالاتر از مقدار توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت است.
دادههای حاصل از این سری مطالعات در سال ۲۰۱۹ نشان داده بود مصرف شکر از سال ۲۰۰۵ کاهش یافته است، به طوری که این ماده غذایی در سال ۲۰۱۶ حدود ۱۶ درصد از انرژی روزانه را تشکیل میداد.
به گفته متخصصان، این میزان اکنون به ۱۱.۷ درصد کاهش یافته است. با این حال، سازمان جهانی بهداشت و انجمن تغذیه آلمان توصیه میکنند که حداکثر ۱۰ درصد از کل انرژی روزانه باید از طریق مصرف شکر تامین شود.
نتایج این مطالعه قرار است در مجله اروپایی تغذیه منتشر شود.
تصور متخصصان بر این است که روند کاهشی مصرف شکر در میان کودکان و نوجوانان در سالهای اخیر ناشی از افزایش آگاهی از عواقب سلامتی ناشی از مصرف غذاهای شیرین، مانند نوشیدنیهای شیرین شده با شکر و کاهش محتوای قند در مواد غذایی بستهبندی باشد.
به گزارش دویچه وله، یافتههای این مطالعه ابتکار دولت فدرال آلمان برای کاهش ۱۵ درصدی محتوای قند در غلات صبحانه، محصولات لبنی شیرین شده، نوشابهها و نوشیدنیهای میوهای تا سال ۲۰۲۵ را تأیید میکند.
غذاها و نوشیدنیهای قندی کالری بالایی دارند اما فاقد ارزش غذایی هستند. مصرف بیش از حد قند میتواند به افزایش وزن و افزایش خطر چاقی در دوران کودکی کمک کند. چاقی میتواند منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی شود، بر سلامت استخوان و تولید مثل تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به برخی سرطانها را افزایش دهد.
آمارها حاکی از آن هستند که بیش از ۳۹۰ میلیون کودک و نوجوان ۵ تا ۱۹ ساله در سال ۲۰۲۲ دارای اضافه وزن بودند و از جمله ۱۶۰ میلیون نفر با چاقی زندگی میکردند.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
دیویس و دو راهی بایرن-رئال
-
عرفان باقری به صنعت نفت آبادان پیوست
-
شکارچیان غیرمجاز در بافت و کوهبنان دستگیر شدند
-
انتقال پیکر فوتیهای معدن در طبس به بیرون
-
بزرگترین کهکشان شناخته شده در جهان
-
وزیر صمت وارد طبس شد
-
اورژانس اجتماعی در پنج شهرستان استان زنجان فعال است
-
توسعه خودروهای برقی به بن بست خورد؟
-
تصاویری از امدادرسانی در محل حادثه معدن طبس
-
آهنگ جدید/ «پروانه 2» با صدای احمد سلو
-
پایان مسابقات تنیس روی میز قهرمانی کشور در زنجان
-
بازگشت حسن یزدانی به ایران پس از انجام عمل جراحی کتف در فرانسه
-
سردار آزمون پرچم قرمز را بالا میبرد
-
کیفیت هوای چهارمحال و بختیاری قابل قبول است
-
رباتی که کار در انبار را از انسان می آموزد
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
رشد یکدست قیمتها در بازار طلا و سکه؛ دلار کاهش یافت
یکشنبه 01 مهر 1403 - 12:21:42
اتوبوسهای برقی چینی به ایران رسید
یکشنبه 01 مهر 1403 - 12:11:51
وزیر راه: اجازه تغییر کاربری مدارس را نمیدهیم
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:53:54
کاهش سهم غذا در سبد هزینهای کارگران به ۲۵ درصد
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:52:10
توزیع مجدد کارت سوخت از سرگرفته شد
یکشنبه 01 مهر 1403 - 11:32:29