چهارشنبه 07 آذر 1403 - 01:52
قیمت واقعی گوشت قرمز دقیقا چقدر است؟
خبرآنلاین/ قیمت تمام شده دام سبکمان حدود ۲۷۰ هزار تومان است، اگر این عدد را دو برابر کنید، ۵۴۰ هزار تومان میشود. اگر آن را قطعهبندی کنیم و هزینهی حمل و نقل را اضافه کنید، به ۶۵۰ هزار تومان میرسیم. مسأله این است که مردم توان خرید همین ۶۵۰ هزار تومان را ندارند؛ بنابراین مشکل ما مشکل تولید نیست.
افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، درباره نوسانات قیمت گوشت از ابتدای سال تاکنون گفت: «از ابتدا سال قیمت دام زنده سبک از ۳۲۰ هزار تومان به ۲۷۰ هزار تومان رسیده و کاهش قیمت داشتیم. در دام زنده سنگین هم از ۲۲۰ تومان به ۱۹۰ هزار تومان رسیدهایم.»
انتخاب نوشت: او افزود: «بین قیمت گوشت و دام زنده یک رابطه منطقی وجود دارد و ۵۰ درصد وزن زنده از لاشه، گوشت برداشت میکنیم. شما اگر قیمت دام را ضربدر ۲ کنید باید به قیمت لاشه برسید. در این مدت قیمت گوشت نه تنها کاهش پیدا نکرده بلکه افزایش هم داشته است.»
گوشت قرمز و مرغ ارزان شدند؟
او ادامه داد: «یکی از علل مهم قیمت غیرواقعی گوشت، این است که تولیدکننده نمیتواند به صورت مستقیم گوشت را به دست مردم برساند. میادین با فلسفهی عرضهی مستقیم کالا در سال ۵۸ شکل گرفتند، اما دیگر عرضهی مستقیمی وجود ندارد. ما در عرضهی گوشت ۲ بخش داریم، اول تولیدکننده که دام خود را به کشتارگاه تحول میدهد، بخش دوم عوامل توزیع هستند. در بازار گوشت عوامل توزیع تصمیم گیر هستند و قیمت تعیین میکنند. تولیدکننده دیگر نقشی در بازار ندارد.»
او در رابطه با علت افزایش واردات اظهار داشت: «به نظر من در این بازار کسانی هستند که بازار را راهبری میکنند. این افراد بازار را پرتنش نگه میدارند. وقتی قیمت گوشت زیاد شد به مقامات میگویند ببینید گوشت چقدر شده است. رئیس جمهور و معاون اول نمیخواهند معیشت مردم در خطر بیفتد و از آنها راهکار میخواهند، این افراد میگویند راهکار کاهش قیمت واردات است. مسئول مربوطه هم دستور واردات با حجم بالا میدهد. سال گذشته در شش ماهه اول ۳۲ هزار تن و امسال ۱۲۶ هزار تن واردات گوشت داشتهایم.»
وی درباره میزان مصرف گوشت بیان کرد: «براساس محاسبات ما در پایان ۱۴۰۲، طبق آمار کشتاردام و میزان واردات در سایت گمرک، میزان سرانهی کشور حدود ۷ کیلو با جمعیت ۸۵ میلیون نفر بوده است. در سال ۱۴۰۱ با وجود صادرات دام، مصرف سرانه ۷.۶ کیلوگرم بوده است.»
مدیرعامل اتحادیه دام سبک، درباره قیمت تمام شده گوشت گفت: «مشکل ما در بخش تولید، مشکل فنی نیست. مسألهی ما مسألهی تقاضاست. قیمت دام زنده با توجه به اتفاقاتی که از سال ۹۸ به بعد افتاده، به ناچار و خارج از اختیار تولیدکننده بالا برده است. در نتیجه ما قیمت تمام شده دام سبکمان حدود ۲۷۰ هزار تومان است، اگر این عدد را دو برابر کنید، ۵۴۰ هزار تومان میشود. اگر آن را قطعهبندی کنیم و هزینهی حمل و نقل را اضافه کنید، به ۶۵۰ هزار تومان میرسیم. مسأله این است که مردم توان خرید همین ۶۵۰ هزار تومان را ندارند؛ بنابراین مشکل ما مشکل تولید نیست، بلکه مسألهی تقاضا داریم. اگر متولیان کشور بخواهند کاری انجام دهند، باید توان خرید مردم را بالا ببرند و به خانوار کمک کنند تا گوشت مورد نیاز را تأمین کنند.»
دادرس در رابطه با حذف گوشت قرمز از سفره ایرانیها گفت: «اتفاق بدی که افتاده این است که از سال ۹۸ به این سمت، جهتگیری سیاست دولت حذف گوشت قرمز و جایگزینی گوشت مرغ بوده است. گوشت قرمز آهن و اسیدامینههای ضروری دارد و در سلامت انسان تأثیرات مثبتی دارند. حذف گوشت قرمز از سفرهی مردم تبعات بدی بر جامعه گذاشته است. سهمی که گوشت قرمز در اشتغال دارد هم قابل توجه است. ما در سال ۱۳۹۸ میزان کالاهای اساسیمان ۸ میلیارد دلار بود، اما الان به ۱۵ میلیارد دلار رسیدهایم و در سال ۱۴۰۴ هم طبق بودجه، به ۱۲ میلیارد دلار کاهش مییابد. دولت چگونه این کاهش را مدیریت میکند که بر روی زندگی مردم اثر نگذارد؟ ملت دولت چهاردهم را برای تحول انتخاب کردند، اگر قرار باشد رویههای دولت رئیسی ادامه داشته باشد، در رویهها تغییری حاصل نشده است.»
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
سینهچاکان دیروز برجام دچار زوال حافظه درباره ترامپ
-
چرا مدعیان اصلاحات از دیدارهای مردمی رئیسجمهور هراس دارند؟
-
خلاصه بازی بارسلونا 3 - برست 0
-
برد اینتر با طارمی و پیروزی بایرن در شب سیاه گواردیولا!
-
گل سوم بارسلونا به برست توسط لواندوفسکی؛ بارسلونا ۳ -۰ برست
-
گل سوم فاینورد به منچسترسیتی توسط هنچو؛ منچسترسیتی ۳ - فاینورد ۳
-
واکنش گواردیولا به اشتباه گواردیول؛ منچسترسیتی ۳-۱ فاینورد
-
گل دوم فاینورد به منچسترسیتی توسط خیمنز؛ منچسترسیتی ۳ - فاینورد ۲
-
گل پنجم آرسنال به اسپورتینگ لیسبون توسط تروسارد؛ اسپورتینگ ۱ - آرسنال ۵
-
گل اول فاینورد به منچسترسیتی توسط حاجی موسی دقیقه 76 ؛ منچسترسیتی 3 _ فاینورد 1
-
هشدار بزرگ برای پرسپولیس؛ هشتگ اخراج گاریدو چرا فعال شد؟
-
جریمه میلیاردی سپاهان تایید شد!
-
اخراج دمبله در دیدار برابر پاری سن ژرمن
-
گل دوم بارسلونا به برست توسط اولمو ؛ بارسلونا ۲ - برست ۰
-
بایدن: اسرائیل و لبنان توافق آتشبس را پذیرفتند
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
جزئیات عرضه خودروهای وارداتی در سامانه یکپارچه
سهشنبه 06 آذر 1403 - 22:00:00
بلک فرایدی یا کلاهبرداری؟
سهشنبه 06 آذر 1403 - 22:20:00
بدهبستان دولت و بانکها در بودجه 1404
سهشنبه 06 آذر 1403 - 21:45:00
تحمیل تورم به ۹۰ میلیون ایرانی با فعالیت یک بانک خصوصی!
سهشنبه 06 آذر 1403 - 21:32:58
برخی خودروهای ایرانی به فهرست نامتعارفها رفتند
سهشنبه 06 آذر 1403 - 21:25:48