مصطفی صالحی زاده، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان اظهار کرد: در راستای تشویق خانواده ها به استفاده از نان کامل به عنوان بهترین و سالمترین نان، برای یک کارخانه و یک واحد تولیدی، مجوز ساخت آرد و نان کامل صادر شد.

وی افزود: استفاده از نان کامل و سبوس‌دار به دلیل اینکه دارای فیبر، منیزیم، برخی ویتامین ها و آنتی اکسیدن می باشد، برای پیشگیری و کمک به درمان بیماری‌هایی از جمله اضافه وزن و چاقی، فشارخون بالا، دیابت، چربی خون توصیه می شود.

وی ادامه داد: چندین واحد تولیدی آرد نیز ضمن تامین منابع مالی لازم به دنبال تجهیز و راه اندازی خطوط تولید آرد، نان و فرآورده‌های آردی بر پایه آرد کامل هستند.