ایرنا/ معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: زعفران‌کاران استان در فروش محصول خود عجله نکنند و نسبت به کشش بازار، فروش داشته باشند.

محمد میری دیسفانی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: به صورت طبیعی هر سال در اوج برداشت محصول زعفران، شاهد کاهش قیمت این محصول در بازار هستیم.
وی ادامه داد: اما به محض کاهش روند تولید و آخر فصل رسیدن برداشت زعفران، قیمت دوباره اصلاح شده و به سمت قیمت واقعی محصول حرکت می‌کند.
معاون جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه هم اکنون در اوج برداشت محصول زعفران قرار داریم، اضافه کرد: با توجه به شرایط جوی شاهد نوسان شدید قیمت این محصول هستیم.
وی بیان کرد: به دلیل پیشگیری از ضرر و زیان کشاورزان به میزان پاسخگویی به هزینه های برداشت محصول اقدام به فروش زعفران کنند و بقیه محصولشان را در شرایط استاندارد تعریف شده و در زمان مطلوب بفروشند.
میری دیسفانی ادامه داد: در این مدت با نگهداری مطلوب به لحاظ نور و رطوبت از کاهش کیفیت محصول جلوگیری کنند.