فارس/ رئیس اتاق اصناف شهرستان شهرکرد گفت: از آغاز سال‌جاری تاکنون یک‌ هزار و ۷۴۰ بازرسی از نانوایی‌های سطح شهرستان انجام و تعداد ۸‌ واحد نانوایی پلمب شد.

محمود حبیبیان، رئیس اتاق اصناف شهرستان شهرکرد عنوان کرد: از آغاز سال‌جاری تا کنون یک هزار و ۷۴۰ در سطح شهرستان انجام و تعداد ۸‌ واحد نانوایی پلمب شده است.

رئیس اتاق اصناف شهرستان شهرکرد ادامه داد: بیش‌ترین میزان شکایات از واحد نانوایی‌ها، مربوط به تعطیلی خودسرانه، کم‌فروشی و مسائل بهداشتی نانواها بوده است.

وی با اشاره به مشکلات نانوا‌های شهرستان شهرکرد، افزود: اجاره بالای ملک، تعداد کم نیروهای انسانی برای کار در نانوایی، اختلاف قیمت نان در چهارمحال و بختیاری و استان‌های همجوار و سهمیه کم خمیر نان استان است.

حبیبیان با بیان اینکه کیفیت آرد نانوایان چهارمحال و بختیاری از مسائل مهم قابل بحث در اتحادیه است، توضیح داد: کیفیت آرد ارائه شده به نانوایان استان پایین‌تر از دیگر استان‌ها بوده است که با کمیته نان و غلات استان طرح شد.

رئیس اتاق اصناف شهرستان شهرکرد خاطرنشان کرد: ۳ هزار تن گندم از استان گلستان برای ارائه به نانوایان استان خریداری شده است.