ویتامین D یک ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت بدن است، پژوهشگران با انجام بررسی‌های لازم به این نتیجه رسیدند که D با افزایش خطر بروز زوال عقل و دیابت مرتبط است، این پژوهش بر ۲۷۰ هزار فرد انجام شد و نشان می‌دهد افرادی که به طور منظم ویتامین D مصرف می‌کنند ۱۷ درصد کمتر از دیگران در معرض خطر ابتلاء به زوال عقل و دیابت قرار دارند.

ایمنا نوشت: ویتامین D اثرات مختلفی بر بدن دارد، به طوری که از سیستم عصبی محافظت می‌کند، باعث بهبود عملکرد مغز می‌‏شود، سلامت پوست و همچنین سلامت استخوان را ارتقا می‎‌دهد، این ویتامین دارای خواص ضدالتهابی است که از مغز در برابر التهاب محافظت می‌کند، از سلول‌های مغز نیز در برابر آسیب حمایت می‌کند و باعث ترمیم سلول‌ها می‏‌شود، همچنین سطح انسولین را تنظیم می‌کند، سطح قند خون را کاهش می‌دهد و به بهبود فرایند کاهش وزن نیز کمک می‌کند.

به منظور دریافت ویتامین D مورد نیاز بدن، حداقل ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار گیرید، همچنین می‌توانید از مکمل‌های ویتامین D استفاده کنید، غذاهای غنی از ویتامین D نیز شامل ماهی، جگر گاو، تخم‌مرغ، قارچ، لبنیات مانند ماست، شیر و پنیر و آب پرتقال می‌شود، بنابراین می‌توانید برای افزایش سطح ویتامین D مورد نیاز بدن این مواد غذایی را در طول روز مصرف کنید.