فارس/ مریم‌ السادات میرباقری، بانوی یزدی، با تمرکز بر تولید محلول ضد جلبک صنعتی و محصولات زیستی دیگر گامی مؤثر در رفع چالش‌های زیست‌محیطی و توسعه محصولات پیشرفته بیوتکنولوژی برداشته است.

مریم السادات میرباقری پژوهشگر و مدیر یکی از مجموعه‌های زیست فناور مستقر در پردیس فناوری دانشگاه یزد بیان کرد: این مجموعه زیست فناور در خرداد ۱۴۰۰ با هدف تولید محصولات بیوتکنولوژی تأسیس و با دانش فنی مرتبط در حوزه‌های میکروبیولوژی، شیمی، بیوتکنولوژی و مهندسی با هدف توانمندسازی داخلی در تولید محصولات مرتبط فعالیت می‌کند‌.

وی افزود: تمرکز ما بر تولید و بهره‌برداری از محصولات بیوتکنولوژی است که از جمله موارد شاخص مورد توجه پروژه تولید فیکوسیانین بوده که برای تولید مورد توجه و استفاده قرار گرفته است.

میرباقری در زمینه تولیدات این مجموعه دانش بنیان گفت: به صورت شاخص فیکوسیانین با گرید غذایی و خلوص ۱.۱۸ تهیه شده و مورد آنالیزهای لازم قرار گرفته و این ماده می‌تواند در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد که اکنون در مرحله تست بازار و تولید آزمایشگاهی قرار دارد.

وی افزود: ماده ضد جلبک و بیوساید هم می‌تواند در صنایعی که دارای سیستم آب برگشتی اسمز معکوس و دریاچه پساب هستند، برای حذف جلبک مورد استفاده قرار گیرد، این ماده همچنین در استخرهای باغی، خانگی و آکواریوم‌ها نیز قابلیت مصرف دارد که در مرحله تجاری‌سازی است.

بانوی پژوهشگر یزدی در ادامه گفت: مکمل غذایی هم از محصولات شرکت است که بر پایه استفاده از پودر انواع جوانه‌ها و ترکیبات زیستی مانند انواع پروبیوتیک‌ها و نیز ترکیباتی مانند اسپیرولینا و فیکوسیانین می‌باشد و این محصول نیز در مرحله تست بازار است.
میرباقری گفت: علاوه بر محصولات متنوع دیگر، شرکت روی یک ماده ضد جلبک تمرکز داشته که برای حذف جلبک از پساب صنایع تولید شده است.

وی افزود: تمرکز بر روی این ماده شرکت را به سمت تولید انواع بیوسایدهای صنعتی پیش برده است و در آبان ۱۴۰۱ برای محلول ضد جلبک گواهی دانش بنیان دریافت کردیم.

میرباقری خاطرنشان کرد: به علت تخصص زیست فناوری، اعضای شرکت روی تولید محصولات متفاوت زیست فناوری نیز کار کرده اند که برای محصول فیکوسیانین به دست آمده از اسپرولینا گواهی دانش بنیان دریافت شده است.

وی اظهار داشت: دیگر محصولات شرکت شامل انواع مکمل‌های غذایی از جوانه گندم، اسپیرولینا، کود زیستی، عصاره مخمر و آنزیم‌ها است، همچنین این شرکت سعی دارد مکمل غذایی سودمندی مخصوصا برای کودکان و سالمندان تولید کند.

میرباقری افزود: فعالیت مجموعه دانش بنیان ما شامل تولید و بسته بندی، پخش، توزیع، خرید و فروش اینترنتی، حضوری، صادرات و واردات مواد، فرآورده‌ها و محصولات زیستی، بیوتکنولوژی، آلی، کشاورزی، دامی، لبنی، گوشتی، غذایی، صنایع تبدیلی کشاورزی می‌باشد.

وی در پایان با اشاره به اینکه کارآفرینی و استفاده از متخصصین اولویت این مجموعه زیست فناور است، گفت: ۵ نفر مستقیم و ۱۰ نفر غیرمستقیم در حال حاضر در مسیر تحقق این اهدف فعالیت دارند و با ظرفیت سازی و آینده نگری انجام شده قطعا این تعداد افزایش پیدا می‌کند.