در فصل سرما، تقاضا برای خرید صیفی‌جات از عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس افزایش می‌یابد و این موضوع باعث افزایش صادرات این محصولات و کاهش عرضه آنها در بازار داخلی می‌شود.

ابطلال ممنوعیت صادرات صیفیجات با رای دیوان

در سال 1401، وزارت جهاد کشاورزی برای متعادل کردن بازار داخلی، با ارسال نامه‌ای صادرات محصولات سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز و بادمجان را ممنوع اعلام کرد؛ اما با شکایت تجار به دیوان عدالت اداری، این اقدام وزارت جهاد کشاورزی باطل شد.

با توجه به فروش ارزی صیفی‌جات به کشورهای همسایه، که سود زیادی برای صادرکنندگان دارد، انگیزه تجار برای صادرات این محصولات زیاد است. وزارت جهاد کشاورزی نیز در مواجهه با صادرات بی‌رویه تصمیم  به ذخیره  این محصولات مانند سیب‌زمینی کرده تا در شرایط خاص  که بازار به هم می‌ریزد، در بازار داخلی توزیع کند.

قیمت هرکیلوگرم سیب زمینی به 60 هزار تومان رسید

با این وجود، بر اساس مشاهدات میدانی، قیمت سیب‌زمینی در تهران تا هر کیلوگرم 60 هزار تومان افزایش یافته است. هر کیلوگرم از این محصول در محله‌های بهار، هفت تیر، میرزای شیرازی و محله بهجت‌آباد به قیمت‌های 37 تا 60 هزار تومان به فروش می‌رسد و در محله‌های فردوس، کاشانی و جنت‌آباد بین 39 تا 45 هزار تومان است. یک فروشگاه در ستارخان نیز این محصول را 50 هزار تومان به فروش می‌رساند.

قیمت سیب‌زمینی در فروشگاه‌های عرضه‌کننده این محصولات در فضای مجازی نیز متفاوت است؛ به طوری که از 29 هزار تومان تا 60 هزار تومان این محصول قیمت‌گذاری شده است. این محصول در فروشگاه دیگری در فضای مجازی که قیمت‌های منصفانه‌تری دارد، برای هر کیلوگرم سیب‌زمینی درشت 35 هزار تومان و سیب‌زمینی ریز 29 هزار تومان در نظرگرفته شده است.

نرخ عمده‌فروشی سیب‌زمینی چقدر است؟

قیمت عمده‌فروشی هر کیلوگرم سیب‌زمینی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران بین 22 تا 38 هزار تومان است. همچنین قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی در میادین میوه و تره‌بار 27 هزار تومان است که اگر بخواهید این محصول را به صورت آنلاین خریداری کنید، باید 32 هزار تومان پرداخت کنید.

سیب زمینی در برخی از میادن میوه و تره بار نیست

اما همه میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران سیب زمینی برای عرضه ندارند و جایگاه‌های سیب‌زمینی در برخی از میادین میوه سطح شهر خالی است.

در چنین شرایطی، با مداخلات در بازار، افزایش عرضه و رسیدن محصولات تولیدی جدید، بازار به تدریج متعادل شده و به آرامش خواهد رسید.