بهنوش بختیاری و نیما شاهرخ‌شاهی دو چهره‌ای هستند که به تازگی مقابل دوربین منوچهر هادی در «یک سه هفت» رفته‌اند. بختیاری پیش از این در سریال‌هایی، چون «خداحافظ بچه» و «خوب، بد، زشت» با هادی همکاری کرده بود و شاهرخ‌شاهی نیز نخستین تجربه‌اش با این کارگردان را پشت سر می‌گذارد.

تصویربرداری این سریال که از بازیگران متعددی بهره می‌برد، در منطقه ۲۲ تهران ادامه دارد و آریا عظیمی‌نژاد نیز آهنگسازی سریال را آغاز کرده است.

پیش از این حضور بازیگرانی همچون پژمان بازغی، دارا حیایی، علیرضا خمسه، فریده سپاه منصور، فاطیما بهارمست، لعیا زنگنه، مریم مومن، رضا فیاضی، سیما تیرانداز، رزیتا غفاری، حمید گودرزی، هانیه غلامی، کوروش ثنائی، جعفر دهقان، محمود عزیزی، وحید نفر و پدرام کریمی در این مجموعه اطلاع‌رسانی شده بود.

دیگر عوامل اصلی «یک، سه، هفت» عبارتند از نویسنده: امیرمحمد عبدی، مشاور پروژه: مسعود کریمی خضراء، جانشین تهیه: محمدرضا موحدی، مدیر تولید: سیدامیر سید ابراهیمی، مدیر فیلمبرداری: سیدمیلاد حسینی، صدابردار: حمید زیباکلام، صداگذار: امید قربانی، آهنگساز: آریا عظیمی‌نژاد، تدوینگر: محمدابراهیم هادی، طراح صحنه و لباس: نیره آشتیانی، مدیر برنامه ریزی: مریم پدمه، دستیار یک کارگردان: سیدشهاب‌الدین محسن‌نژاد، منشی صحنه: مهتاب شهرابی فراهانی، طراح گریم: محسن دارسنج، دستیار تهیه: مهدی اسماعیل‌زاده، جلوه‌های ویژه و اصلاح رنگ: آیدین عبدی نسب، عکاس: علی رزاق کریمی، مدیر روابط عمومی: مریم عرفانیان، طراح تیتراژ: امین مبارکی.