فارس/  شهرستان دلفان در شمال استان لرستان، بزرگ‌ترین تولیدکننده نخود در کشور است و سالانه بین ۳۰ تا ۳۵ هزار تُن از این محصول را تولید می‌کند. کشاورزان این منطقه، طی چند مرحله پُر زحمت، اقدام به کاشت، وجین و برداشت نخود می‌کنند.با توجه به اینکه بخش عمده‌ای از مزارع نخود به‌صورت دیم کشت می‌شود، کشاورزان در اواخر اسفندماه و اوایل فروردین، زمانی که زمین به‌ اندازه کافی رطوبت دارد، بذر نخود را می‌کارند. در خردادماه، پس از رشد کامل محصول، عملیات وجین یا حذف علف‌های هرز انجام می‌شود تا هم به رشد بهتر نخود کمک شود و هم برداشت آن، که به‌صورت کاملاً سنتی انجام می‌گیرد، با مشکل مواجه نشود.همچنین به دلیل سرمای هوا و احتمال بروز آفات ریشه و برگ، سم‌پاشی این محصول نیز در دستور کار قرار می‌گیرد.