شفقنا/ گاو آنکول (Ankole)، که با نام گاو شاخ‌دراز آفریقایی نیز شناخته می‌شود، به خاطر شاخ‌های بزرگ و چشمگیرش مشهور است. این گاوها بومی آفریقا هستند و شاخ‌هایشان می‌تواند تا 2.5 متر طول داشته باشد. شاخ‌ها علاوه بر جنبه‌ی تزئینی، برای دفاع از خود و تنظیم دمای بدن نیز کاربرد دارند.  
گاوهای آنکول در دشت‌ها و مراتع باز آفریقای جنوبی یافت می‌شوند و وزنشان بین 400 تا 750 کیلوگرم است. این نژاد به دلیل مقاومت بالا در برابر کم‌آبی و کمبود علوفه، توانایی بقای خوبی دارد. گوساله‌های تازه متولد شده‌ی این نوع گاو بین 14 تا 23 کیلوگرم وزن دارند.