پدال/ بسیاری از هم‌وطنان در شرایط جنگی فعلی به دنبال سفر هستند اما سؤال این است که مواد غذایی همراه خود در خودرو را چگونه خنک نگه دارند؟ 

همان‌طور که قبلاً نیز گفته‌ایم، برای سفرهای طولانی‌مدت در شرایط جنگی همراه داشتن غذا و آب کافی ضروری است. با اینکه توصیه شده در چنین شرایطی غذاهای کنسرو شده و آب‌معدنی حمل شود اما گاهی اوقات غذاهای فاسدشدنی نیز در خودرو وجود دارند که خنک نگه داشتن آن‌ها به ویژه در فصل تابستان اهمیت خواهد داشت. به منظور خنک ماندن غذاها در خودرو می‌توانید از خنک کننده و یخ خشک استفاده کنید. همچنین قرار دادن غذاها در سایه و صندوق‌عقب نیز کمک کننده خواهد بود. یکی دیگر از روش‌های مؤثر در خنک نگه داشتن مواد غذایی داخل خودرو خشک کردن آن‌ها و یا قرار دادن در فریزر و یخ زده کردن آن‌هاست. پس از آن نیز مواد غذایی را در کیسه‌های ایزوله قرار دهید. چنین روشی برای سفرهای کوتاه بسیار مؤثر است. در ادامه به جزئیات بیشتری از این روش‌ها اشاره خواهیم کرد.

کلمن و یخ
خرید یک کلمن یا محفظه خنک کننده خوب و ایزوله برای حفظ مواد غذایی در دماهای پایین ضروری خواهد بود.

استفاده از یخ معمولی یا یخ خشک
استفاده از یخ‌های بسته‌بندی شده و مخصوصاً ژل‌های چند بار مصرف یکی دیگر از گزینه‌های خنک نگه داشتن مواد غذایی در خودروست. برای سفرهای طولانی‌تر در فصل تابستان می‌توانید از یخ خشک استفاده کنید اما باید محتاط باشید چراکه در صورت عدم استفاده صحیح، یخ خشک می‌تواند خطرناک باشد.

بسته‌بندی صحیح
برای اینکه غذاها به خوبی در دمای پایین نگهداری شوند باید لایه‌ای از یخ در کف ظرف قرار داده و سپس مواد غذایی را قرار دهید و پس از آن کمی یخ ریخته و بازهم مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را قرار دهید.

بسته نگه داشتن کلمن
برای اینکه کلمن یا ظرف شما حداکثر کارایی را داشته باشد حتی‌الامکان در آن را باز نکنید.

در نظر داشتن کلمن دوم
یکی از کلمن ها را برای مواد غذایی و دیگری را برای نوشیدنی‌ها استفاده کنید.

قرار دادن مواد غذایی در خودرو
پس از تهیه ابزار و مواد لازم نوبت به چگونگی قرار دادن آن‌ها در خودرو می‌رسد.

اهمیت سایه
در صورت امکان کلمن را در سایه قرار داده و یا از آفتاب‌گیر برای حفاظت در برابر نور مستقیم خورشید استفاده کنید.

استفاده از صندلی یا صندوق‌عقب
صندلی یا صندوق‌عقب مخصوصاً در زمان جریان داشتن هوا محل بهتری برای قرار دادن مواد غذایی هستند.

عدم استفاده از داشبورد
داشبورد خودرو به خاطر تابش مستقیم نور خورشید می‌تواند دمای بسیار بیشتری داشته باشد.
 
نکات ضروری دیگر
همه‌چیز را قبل از سفر یخ زده و یا خشک کنید. همچنین در سفرهای کوتاه‌تر از کیسه‌های ایزوله استفاده کنید تا دمای مواد غذایی پایین‌تر باقی بماند. با دقت بالا می‌توانید از یخ خشک نیز استفاده کنید و باید اطمینان حاصل نمایید که درون خودرو تهویه مناسب وجود دارد و خود یخ خشک نیز در تماس مستقیم با مواد غذایی نیست. مراقب دمای کلمن و ظرف خود باشید و به‌صورت منظم آن را چک کنید تا غذاها فاسد نشوند. در نهایت باید گفت برخی خودروها به ویژه مدل‌های لوکس به کول باکس یا جعبه خنک کننده مجهز هستند که امکان خنک نگه داشتن برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را دارند و می‌توانید از این آپشن استفاده کنید.