آخرین خبر/  به نقل از سالم غذا خوردن برای شام به معنای محدود کردن خود به حداقل وعده‌های غذایی یا رضایت دادن به یک برگ کاهو نیست. در اینجا ده نکته مفید برای بهبود خواب و افزایش طول عمر در آخرین وعده غذایی روزانه را به شما یاد می دهیم.

زود شام بخورید، نه هنگام سحر
بهتر است بین ساعت ۷:۰۰ تا ۸:۳۰ شب شام بخورید. اگر خیلی دیر شام بخورید، با معده‌ای که اضافه کاری می‌کند به رختخواب می‌روید در نتیجه خواب راحتی نخواهید داشت.

شام سبک اما خوشمزه
شام شما لازم نیست یکنواخت باشد، اما نباید بیش از حد سنگین هم باشد. غذاهایی را انتخاب کنید که به راحتی هضم می‌شوند و شامل سبزیجات، پروتئین‌های با کیفیت بالا و از مقدار کمی چربی سالم برخودار هستند.

افزودن پروتئین به وعده شام
مرغ، تخم‌مرغ، ماهی‌های کوچک... هر چه که می‌خواهید، اما کم‌چرب باشد. شما را سیر نگه می‌دارد و باعث نمی‌شود مثل کروکت در رختخواب غلت بزنید.

مصرف سبزیجات نجات‌بخش خواب شما
در وعده شام از کلم بروکلی، اسفناج، کدو حلوایی... استفاده کنید. آنها فیبر خالص هستند، حجم می‌دهند و شما در طول شب احساس سیری می کنید.

در مصرف کربوهیدرات‌ها هوشمندانه عمل کنید
برنج سبوس‌دار، جو دوسر یا سیب‌زمینی شیرین را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اما در مصرف نان سفید یا پاستا زیاده‌روی نکنید.

از لبنیات و غذاهای سرخ‌شده استفاده نکنید
مصرف پنیر خامه‌ای در شب بپرهیزید ماست یونانی کم‌چرب، میتواند انتخاب مناسب تری باشد از مصرف سیب زمینی سرخ شده در ساعات پایانی شب صرف نظر کنید وگرنه نیمه‌شب پشیمان خواهید شد.

لازم نیست بشقاب شما مثل قله اورست باشد
یک وعده غذایی معقول اشکالی ندارد. اگر بیش از حد غذا بخورید، در نهایت نفخ می‌کنید و قادر به حرکت نیستید. برای احساس خوب غذا بخورید، نه برای غلت زدن.

آب بنوشید، اما به اندازه
هیدراته ماندن برای سلامتی ضروری است؛ با این حال، مصرف بیش از حد آب، مانند نیم لیتر قبل از خواب، می‌تواند به دلیل مراجعه مکرر به دستشویی منجر به اختلال در خواب شود. توصیه می‌شود خود را به یک لیوان کوچک محدود کنید.

لطفاً بدون اسکرول کردن غذا بخورید
غذا خوردن در حالی که به تلفن همراه خود نگاه می‌کنید، باعث می‌شود بی‌فکرانه مانند بوقلمون غذا بخورید. تلفن را رها کنید و قاشق را بردارید. گوارش شما (و معده‌تان) از شما تشکر خواهد کرد.

نویسنده: فائزه خطیب