ایرنا/ مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: ۲ فقره مجوز بهره‌برداری برای واحدهای تبدیلی استان در سه ماهه سال جاری با ظرفیت تولید سالانه ۲۵ هزار تن صادر شد. برای اجرای این پروژه‌ها بیش از ۸۰۰ میلیارد ریال سرمایه‌گذاری شده است.

سیدعباس آقامیری اظهار کرد: این ۲ طرح شامل یک کارخانه خوراک دام در شهرستان سملقان و یک سردخانه در شهرستان اسفراین است که با بهره‌برداری از آن‌ سالانه بیش از ۲۷ هزار تن مواد خام جذب و برای ۹ نفر اشتغال مستقیم ایجاد شده است.

توسعه تدریجی، ظرفیت رو به رشد

وی افزود: سال گذشته نیز ۱۷ فقره مجوز بهره‌برداری برای واحدهای صنایع تبدیلی صادر شد که مجموع ظرفیت تولید آن‌ها ۶۷ هزار و ۴۰۰ تن و میزان جذب مواد خام ۱۲۲ هزار تن در سال بود و این پروژه‌ها با اعتباری بالغ بر ۲ هزار و ۱۸۸ میلیارد ریال راه‌اندازی شده‌اند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی اظهار کرد: واحدهای مذکور در زمینه‌هایی مانند بسته‌بندی گوشت مرغ، فرآوری زعفران، بسته‌بندی پسته، خوراک طیور، میوه خشک و سایر محصولات کشاورزی فعالیت دارند و از ظرفیت بالایی برای کاهش خام‌فروشی برخوردارند.

۱۳۷ پروانه فعال و ۹۷۴ هزار تن ظرفیت فرآوری

آقامیری با اشاره به توسعه کمی این صنعت در استان گفت: تاکنون ۱۳۷ پروانه بهره‌برداری در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی خراسان شمالی صادر شده است که ظرفیت مجموع آن‌ها به ۹۷۴ هزار تن در سال می‌رسد.

وی افزود: با توجه به اینکه سالانه بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن محصول کشاورزی در استان برداشت می‌شود، تنها بخش کوچکی از آن فرآوری شده و مابقی به صورت خام مصرف یا به استان‌های دیگر ارسال می‌شود؛ این در حالی است که حدود ۵۰ درصد محصولات کشاورزی استان قابلیت فرآوری دارند.

چالش‌های پیش‌روی صنایع تبدیلی

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه با اشاره به مشکلات این حوزه گفت: متاسفانه حدود ۴۷ درصد از واحدهای صنایع تبدیلی استان راکد یا نیمه‌فعال هستند و ۲۱ واحد کاملا راکد و ۴۲ واحد نیز به صورت محدود فعالیت می‌کنند که از این میان، ۱۰ واحد مربوط به کارخانه‌های شیر و لبنیات است.

وی مهم‌ترین دلایل رکود این واحدها را نبود نقدینگی، فرسودگی ماشین‌آلات، بدهی‌های بانکی و ضعف در نوسازی تجهیزات عنوان کرد و گفت: برنامه ما بازگرداندن این واحدها به چرخه تولید با حمایت‌های مالی، تسهیلات سرمایه در گردش و نوسازی تجهیزات است.

نگاه آینده‌محور به کاهش خام‌فروشی

آقامیری تاکید کرد: صنایع تبدیلی یکی از ارکان کلیدی توسعه کشاورزی است و با افزایش این صنایع می‌توان ارزش افزوده بالا، اشتغال پایدار و کاهش هدررفت محصولات را در استان شاهد بود.

خراسان شمالی ۳۴۴ هزار هکتار عرصه کشاورزی دارد که از مجموع این میزان ۳۰۰ هزار هکتار زراعی و مابقی باغی است و بیش از ۸۰ هزار بهره بردار بخش کشاورزی در این حوزه فعالیت می‌کنند. این استان بیشترین شاغل در بخش کشاورزی را دارد.

۷۰ درصد محصولات کشاورزی خراسان شمالی قابل ذخیره سازی، نگهداری و فرآوری است و از مجموع واحدهای تبدیلی و تکمیلی استان بیش از ۳۰ واحد مربوط به حوزه تولیدات دامی و حدود ۷۰ واحد نیز در بخش باغی و زراعی است.

سهم خراسان شمالی ۶ دهم درصد از تولید ناخالص داخلی تمامی بخش‌های اقتصادی کشور است که سهم بخش کشاورزی استان ۱.۱ درصد از تولید ناخالص بخش کشاورزی کشور است.

مهم‌ترین بخش تولیدی این استان کشاورزی است و ۳۶.۴ درصد شاغلان استان در بخش کشاورزی مشغول به فعالیت هستند که این شاخص در کشور ۱۸.۹۹ درصد است.