کارپنکو می‌گوید: «یکی از موثرترین مواد غذایی برای سلامت موها، آجیل‌ها هستند، به ویژه بادام که سرشار از ویتامین E است؛ این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است که جریان خون پوست سر را بهبود می‌بخشد، فولیکول‌های مو را تغذیه کرده و سلول‌ها را از آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. همچنین بادام حاوی اسیدهای چرب چندغیراشباع است که ساختار مو را تقویت کرده و موها را نرم، ابریشمی و انعطاف‌پذیر می‌کند.»

او افزود: «تخم کدو یکی دیگر از منابع ضروری برای سلامت موها است که منبع مهم روی است. روی برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی لازم است، در تولید هورمون‌های جنسی نقش دارد و متابولیسم پوست و فولیکول‌های مو را تنظیم می‌کند.»

دکتر کارپنکو همچنین اشاره کرد: «حبوبات به خصوص عدس باید در رژیم غذایی حضور داشته باشند. عدس غنی از ویتامین‌های گروه B است که برای خون‌رسانی مناسب به پوست سر ضروری هستند و تغذیه فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشند، در نتیجه رشد موهای سالم و قوی را تحریک می‌کنند. فلفل دلمه‌ای منبع عالی ویتامین C است که در سنتز کلاژن نقش حیاتی دارد. کلاژن برای استحکام رگ‌های خونی به ویژه مویرگ‌هایی که تغذیه پوست سر را بر عهده دارند ضروری است، بنابراین ویتامین C نه تنها به رشد مو کمک می‌کند بلکه موجب ترمیم موهای آسیب‌دیده می‌شود.»

در نهایت، هویج نیز غذایی مهم است، چون سرشار از ویتامین A است که فعالیت غدد چربی را تنظیم می‌کند. با سطح مناسب ویتامین A، موها درخشان‌تر، کمتر کثیف شده و شکنندگی‌شان کاهش می‌یابد. این ویتامین همچنین به بازسازی سلول‌های اپیتلیال کمک می‌کند و پوست سر را سالم‌تر و مقاوم‌تر در برابر تحریکات خارجی می‌سازد.