شنبه 28 مهر 1403 - 16:00
یازده سبزی تیره رنگ و خواص چشمگیر آنها
برنا/ سبزیجات تیره رنگ دارای کالری کم و فیبر زیاد هستند. مصرف این سبزیجات باعث احساس سیری طولانی مدت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود.
این نکته ثابت شده که مصرف سبزیجات تیره رنگ مانند کلم، کاهو، اسفناج، سبزی تربچه و ... باعث کنترل موثر قند خون به خصوص در زنان مبتلا به دیابت حاملگی میشود.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این سبزیجات منابع خوبی از کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، گزانتین، لوتئین و نیز فولات و فیبر به همراه ساپونینها و فلاوونوئیدها هستند:
آووکادو؛ محافظ چشم: یک عدد آووکادوی متوسط حاوی ۲۳ گرم چربی اشباع نشده است که خاصیت کاهنده کلسترول بد خون را دارد. کارشناسان تغذیه اعلام کردند که آووکادو حاوی لوتئین است؛ آنتی اکسیدانی که به حفظ سلامت چشم کمک میکند. آووکادو سرشار از ویتامین E نیز بوده و تحقیقات نشان میدهد کسانی که سطوح مناسبی از این ویتامین را دریافت میکنند، در معرض خطر کمتر ابتلاء به آلزایمر هستند.
کلم پیچ؛ مبارزه با سرطان: کلم پیچ از جمله سبزیجات چیلیایی است که مانند همه انواع کلمها ترکیبات گیاهی ضد سرطان و ویتامین ث دارد. مصرف کلم پیچ باعث افزایش قدرت استخوانها میشود ضمن این که ویتامین K موجود در آن محافظ سلامت چشم، ویتامین A موجود در آن تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و چربیهای امگا ۳ موجود در آن خواص ضد التهابی دارد.
کلم بروکسل؛ کاهش فشار خون: یکی از سبزیجات سرشار از ویتامینهای آ و ث است که مصرف آن منجر به کاهش فشار خون میشود.
کیوی؛ سرشار از فیبر: تحقیقات نشان میدهد که کیوی دو برابر پرتقال ویتامین ث دارد و پتاسیم آن نیز از موز بیشتر است. مصرف کیوی فیبر مورد نیاز روزانه و میزان نیاز به ویتامینای را برطرف میکند.
سویا؛ کاهش کلسترول: این دانهها علاوه بر این که منبع غنی از پروتئین هستند، میتوانند با جایگزین شدن با گوشت قرمز میزان کلسترول بد خون را کاهش دهند.
چای سبز؛ سوپر قهرمان سلامت: این نوع چای سرشار از آنتی اکسیدانهایی برای مبارزه با بیماریهای قلبی، برخی سرطانها، دیابت، بیماری التهابی روده و. است.
ریحان؛ از بین برنده التهاب: این گیاه با ویتامینها و آنتی اکسیدانها لود شده و منبع غنی از ویتامین کا و آهن است. برگ ریحان خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد.
جلبک دریایی؛ ضد ویروس: این گیاه نیز علاوه بر اینکه دوز مناسبی از آهن را در خود دارد، دارای خواص ضد التهابی و ضد ویروسی است.
لوبیا سبز؛ کنترل قند خون: علاوه بر این که سرشار از فیبر است به کاهش کلسترول خون نیز کمک میکند و منجر به ثبات قند خون میشود. لوبیا سبز یک انتخاب مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است.
فلفل سبز؛ سرشار از آنتی اکسیدان: انواع فلفل سرشار از لیکوپن برای مبارزه با سرطان هستند؛ اما فلفل سبز منبع بسیار خوبی از مواد مغذی مهم از جمله ویتامین ث، بتاکاروتن، فولات و ویتامین کا است.
مارچوبه؛ محافظ سلامت روده: این سبزی بهاری غنی از ویتامینهای کا، آ، ث و فولات است. همچنین دارای تعدادی از مواد مغذی ضد التهابی است. مارچوبه دوز سالمی از اینولین را دارد؛ پریبیوتیکی که منجر به افزایش سلامت روده و دستگاه گوارش میشود. مارچوبه سرشار از فیبر است و هر فنجان آن ۳ گرم فیبر دارد. اسید آمینه موجود در مارچوبه به نام آسپاراژین به دفع مواد زائد از بدن کمک میکند.
پربیننده ترین
-
عکس مسی درآمد؛ آخرین توپ طلا با آرایشگر ویژه!
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
10 جایزه 5 میلیون تومانی برای کاربران آخرین خبر (مهلت شرکت در مسابقه تا 9 آذر تمدید شد.)
-
آخرین وضعیت راهها در چهارمین روز از سال جدید؛ محور چالوس از شنبه دوباره بسته میشود
-
زنده؛ بیرانوند در یک قدمی استقلال
-
"دنا پلاس اتومات" بخریم یا "تارا اتومات؟"/ مقایسه اختصاصی "آخرینخودرو" از دو خودروی پرطرفدار
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (16)
-
5 نشانه ضعیف شدن ریه ها و بهترین روش تقویت آن چیست؟
-
لندکروزر یا ۲۰۶؟ / مقایسه جالب "آخرینخودرو" به بهانه سخنان جنجالی میرسلیم
-
سپ، برترین شرکت در خاورمیانه شد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (28)
-
ویدیو تست و بررسی فیدلیتی پرایم جدید در آخرین خودرو
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (14)
-
لحظه به لحظه با جدال پرسپولیس مقابل النصر
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (22)
-
یحیی مچ ساپینتو را خواباند / برد ارزشمند پرسپولیس در صدمین شهرآورد
-
چالش/ بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (19)
-
چالش/بازیکن داخل تصویر رو حدس بزن (11)
آخرین اخبار
-
آگهی دعوت به همکاری بانک صادرات ایران برای 31 استان
-
جریمه نقدی و حبس برای عاملان آتشسوزی بقایای اراضی کشاورزی در بوکان
-
پزشکیان سهشنبه به روسیه میرود
-
علت انتشار بوی بنزین در کابین خودرو چیست؟
-
واحد غیرمجاز پزشکی و دندانپزشکی در قزوین پلمب شد
-
نجات بازیکن سابق رئال از اعتیاد به قمار و ورشکستگی
-
صندلی های آزادی به ورزشگاه شیرودی رسید
-
دویدن جالب و سرعتی ربات در صحرا
-
طولانی ترین پژوهش انجام شده در مورد خوشبختی!
-
قاتل فراری در ساوجبلاغ گرفتار قانون شد
-
ابداع پلاستیکی که ۱۵ برابر سریعتر از کاغذ در دریا تجزیه میشود
-
نشست فوتسالی در غیاب شمسایی؛ تیم صانعی در کافا شرکت میکند
-
ضربوشتم نیروهای اورژانس کاشمر حین خدمت
-
روشهای ساده برای تقویت رشد ذهنی کودکان
-
گسترش همکاری کیک بوکسینگ ایران و روسیه
سایر اخبار مرتبط
نظرات
ثبت نظر
مهمترین اخبار
آثار کاهش نرخ سود در اقتصاد ایران
شنبه 28 مهر 1403 - 16:00:00
نرخ رشد نقدینگی شهریورماه به ۲۷.۸ درصد رسید
شنبه 28 مهر 1403 - 15:42:12
روایت تسنیم از ریختوپاش ۲۶۶همتی ۲۲ بانک برای اشخاص مرتبط
شنبه 28 مهر 1403 - 15:34:00
تولید خودرو ۵ درصد کم شد
شنبه 28 مهر 1403 - 15:27:06
افزایش ۳۹ درصدی ارزش صادرات خاویار در ۶ ماهه امسال
شنبه 28 مهر 1403 - 14:45:44