علی مبارکی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور اظهارداشت: در سال 1403 بالغ بر 212 تن عسل در این دو شهرستان تولید ‌شده است.

وی افزود: 253 نفر در این دو شهرستان به طور مستقیم به حرفه تولید عسل مشغولند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور یادآور شد:عسل نیشابور و میان جلگه، از عصاره ی گونه هایی از گیاهان دارویی، زراعی و باغی دامنه‌های بینالود، دشت و کوهپایه های میان جلگه است.

مبارکی اظهارکرد: هر چند عسل نیشابور ومیان جلگه نسبت به سال گذشته 8 درصد بعلت گرمای زیاد تابستانه، خشکسالی و تاثیر غیر مستقیم قطعی برق چاههای عمیق کاهش تولید داشته است، اما برای بهره برداری تولیدکنندگان از این وضعیت، برند سازی، توسعه صنایع تکمیلی و بسته بندی یک ضرورت است.

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور افزود: در سال جاری حدود 6 هزار و 400 کیلوگرم گرده، 13 هزار و 550 کیلوگرم موم و 290 کیلوگرم ژل رویال از سطح زنبورستان های این دو شهرستان برداشت شده است.

وی بیان کرد:عسل شهرستان نیشابور بزرگ به دلیل کیفیت بسیار بالایی که دارد می‌تواند به یک برند جهانی تبدیل شود.

گفتنی است؛شهرستان نیشابور  دارای یک شرکت تعاونی فعال و نمونه در سطح استان است که خدمات لازم را به زنبورداران ارائه می دهد.