غلامرضا نوری قزلجه، امروز شنبه ۲۷ بهمن در آئین کلنگ‌زنی طرح پالایشگاه شیر و زنجیره تولید شیر و گوشت در شهرک صنعتی شاهین‌شهر اصفهان اظهار کرد: در حوزه دامپروری و پرورش دام سنگین و گاو شیرده، ما جزو چهار یا پنج کشور برتر دنیا هستیم و اکنون در این زمینه حرفی برای گفتن داریم. این دستاوردها واقعاً قابل توجه است. به‌عنوان مثال، بزرگ‌ترین تولیدکننده غذای کودک در دنیا، شیرخشک خود را از دامداری‌ها و کارخانه‌های شیر خشک ایران تأمین می‌کند. این موفقیت‌ها نشان‌دهنده پیشرفت‌های قابل توجه ما در این حوزه است و نتیجه زحمات بسیار زیاد همه فعالان این بخش است.

وی افزود: در حوزه مرغداری نیز وضعیت مشابهی داریم و اکنون جزو کشورهای پیشرو در این زمینه هستیم. این موفقیت‌ها نشان‌دهنده کارهای خوبی است که صورت گرفته و بیشتر به همت بخش خصوصی، دامداران و تولیدکنندگان وابسته است.

وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: افرادی که در کیمیای وحدت امروز در حال تکمیل این زنجیره هستند، همواره بر اهمیت کاهش فاصله قیمتی بین مزرعه و سفره تأکید می‌کنیم. ما در نوشته‌ها و قوانین خود اشاره کرده‌ایم که باید ارزش افزوده را در داخل کشور افزایش دهیم و خوشبختانه این بزرگواران در حال انجام این کارها هستند. کاهش فاصله قیمتی بین سفره و مزرعه، به معنای ایجاد ارزش افزوده است که به نفع تولیدکنندگان نیز خواهد بود.

نوری با بیان اینکه یکی از دغدغه‌های ما در برخی مناطق کشور این است که شیر تولید شده چگونه مدیریت شود؟ اگر یک روز خریداری نشود، چه اتفاقی خواهد افتاد؟ تصریح کرد: امروز در اینجا برای حدود ۳۰۰۰ تن شیر در استان، با همکاری یک تشکل و کمک‌های جزئی که ان‌شاءالله دولت و بانک ارائه خواهند داد، ظرفیت جدیدی در حال ایجاد است. این بدان معناست که تولید به طور دائمی بیمه خواهد شد.

وی با تاکید بر سخن مقام معظم رهبری که ایشان بر اهمیت پیوست عدالت در پروژه‌ها و کارها تأکید می‌فرمایند، خاطرنشان کرد: این پیوست عدالت باید به صورت عملی دیده شود و نه صرفاً به عنوان یک برگ در یک دفتر. در استان اصفهان، دیگر هیچ دامداری بزرگ یا کوچکی نگران این نیست که تولیدش را چگونه مدیریت کند. این همان پیوست عدالتی است که این پروژه‌ها به همراه دارند.

نوری در پایان با اشاره به اینکه ما در حال تولید کالاهای اساسی و ضروری جامعه، از جمله شیر خشک صنعتی و شیر خشک نوزاد هستیم، تاکید کرد: با توجه به تولید داخلی، قیمت‌ها کاهش خواهد یافت که این نیز یکی دیگر از ابعاد پیوست عدالت است که این طرح‌ها به همراه دارند.