ایرنا/ مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی گفت: یک نانوایی که در تولید نان با آرد کامل تقلب کرده و از پودر قهوه برای تیره کردن آن بهره گرفته بود تا مشتریان خود را فریب دهد، در مشهد شناسایی و به تعزیرات حکومتی معرفی شد.

محمد صادق محمدزاده، مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی اظهار کرد: در پی گزارش‌های رسیده از اتحادیه صنف نانوایان در خصوص تخلفات متعدد در یک نانوایی در محدوده پیروزی این شهر، بازرسان پس از بازدید از این نانوایی، تخلفات اعلام شده را محرز و اقدام به تشکیل پرونده کردند.
وی اظهار کرد: در بررسی های به عمل آمده از نانوایی مزبور مشخص شد که این نانوایی آزادپز اقدام به خرید ۱۶۰ کیسه آرد نیمه یارانه ای (نوع ۱ و ۲ با کیسه های سفید و زرد) کرده و در انبار نانوایی با کیسه به کیسه کردن آردهای نوع ۲ در کیسه‌های آبی رنگ به عنوان آرد آزاد (نوع ۳)، اقدام به تولید نان آزاد و عرضه به مشتریان نموده است.
مدیر بازرسی و نظارت اصناف خراسان رضوی ادامه داد: همچنین تعداد ۱۵ کیسه نان خشک کپک زده که جهت مصرف دام در انبار خشک شده بود نیز از این نانوایی کشف و معدوم شد.
محمدزاده ضمن تاکید بر رعایت قانون توسط واحدهای صنفی نانوایی ضمن تاکید بر احراز تخلفات این واحد صنفی گفت: در راستای رسیدگی به تخلفات عرضه خارج از شبکه، عدم رعایت قوانین نظام صنفی و تخلفات بهداشتی توسط این واحد صنفی، پرونده تشکیل و به تعزیرات ارسال شد.
همچنین آردهای موجود در انبار در محل توقیف و امانت سپاری شد.
گفتنی است سه نوع آرد به واحدهای صنفی نانوایی توزیع می شود که آرد نوع یک، یارانه ای و در کیسه های سفید، آرد نوع دو، نیمه یارانه ای و در کیسه های زرد و آرد نوع سه، آزاد و در کیسه های آبی رنگ است.